オーストラリア・サーフカルチャーの源流シドニーへ。文化を感じる地元の人が通う人気の店5軒

実はサーフカルチャーはシドニーが発祥だった

マンリーを中心とするノーザン・ビーチ。

　オーストラリアでサーフカルチャーの本場といえば、ゴールド・コーストを思い浮かべる人も多いだろう。だが実はその源流はシドニーにある。1914年、ハワイからやってきたサーフィンの神様デューク・カハナモクが波乗りを披露し、この新しい文化が広がっていったのだ。

ノーザン・ビーチのひとつ、フレッシュウォーターの小高い丘の上には、デューク・カハナモク像が。

　今やシドニーのライフスタイルにサーフィンはしっかりと根付き、シティから数十分の場所にサーフスポットが多数。なかでもボンダイ・ビーチは、観光客で賑わう人気エリアとなっている。

　さて、今回ご紹介するのは、マンリーを中心とするノーザン・ビーチ。かのサーフィンの神様が波乗りを伝授した場所である。現在、海辺の小さな町には、素敵なレストランなどもありながら、のどかなローカル感も残っているのが魅力だ。

ノーザン・ビーチの中心、マンリー・ビーチ。

「子供のころには、みんなサーフィンに挑戦するよ。でも、簡単ではないからね。大人になっても続けるのは3～4割くらいかな」と語るのは、人気パブのマネジャー。評判ベーカリーのオーナーは「僕は今でもサーフィンを続けている。マンリーはリラックスしたビーチで、とても気持ちがいいんだ」と笑顔を見せる。

　さらにこの地は、もうひとつの伝説も生み出した。それが現在のサーフボードの主流となっている“トライ(3本)フィン”。それもノーザン・ビーチで誕生したのだ。

海辺にはカラフルな建物が並ぶ小さな町が。

　シティのサーキュラー・キーからフェリーに乗れば約20～30分。自然体でいて、おしゃれ。穏やかな空気に包まれるノーザン・ビーチで、大都会シドニーのもうひとつの魅力を体感しよう。

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最先端のシェイパーたちがここに

◆Rhino Laminating（ライノ・ラミネーティング）

Rhino Laminating（ライノ・ラミネーティング）。

　シドニーの2大サーフカルチャー発信地といえば、ボンダイを擁するサザン・ビーチと、マンリーを中心とするノーザン・ビーチ。そのマンリー郊外でサーフボード作りを手がける工房の直営店がこちら。

　小さなショップだが、サーファーにはたまらない空間だ。

トライフィンを発明したサイモン・アンダーソンさんは今も現役。「3」のロゴが入ったボードも取り扱い。

「この地域のサーフボード業界は、世界の先端を行っていると思う」とジュアンさん。

Rhino Laminating（ライノ・ラミネーティング）

所在地　42 Orchard Road, Brookvale
営業時間　8:00～18:00（土曜 9:00～15:00）
定休日　日曜
●マンリー・ビーチから車で約10分
https://rhinolaminating.com/

神様が波乗りを伝授したビーチサイドで美食を堪能

◆Pilu Baretto（ピル・バレット）

優雅なレストランの店内。

　オーストラリアのサーフカルチャー発祥の地、フレッシュウォーターのビーチサイドには、シティからわざわざ食べに行く価値ありのレストラン「Pilu」が。

　オーナーのジョバンニさんはイタリア・サルデーニャ島出身。本場のテイストとオーストラリアの上質食材が融合する、洗練された一皿一皿には誰もが感激必至だ。

　さらにすぐ隣には、気軽な「Baretto」が。

気軽に立ち寄れる「Baretto」。

　朝からカフェとして営業し、週末の夜にはバー営業も。こちらで味わう料理も美味しいと、地元で大評判だ。

バータイムには、自家製パスタ、新鮮魚介などの美味が。$25～32。

Pilu Baretto（ピル・バレット）

所在地　Moore Road, Freshwater
電話番号　02 9938 3331
営業時間　カフェ 6:30～14:30（土・日曜 7:00～15:00）、バー 夏季の金・土曜のみ 17:00～21:00
定休日　無休
https://pilu.com.au/

桟橋の畔で深夜まで盛り上がろう

◆Wharf Bar Manly Beach（ワーフ・バー・マンリー・ビーチ）

気分爽快なテラス席で冷えたビールを。1杯 $8.7～。

　サーキュラー・キーからの高速フェリーが到着する桟橋の畔には、気分爽快なハーバービューのパブレストランが。

　青空の下、ビール片手に定番のフィッシュ＆チップスなどをおつまみに味わいながら、のんびりくつろいで過ごせる。

新鮮なタラを揚げたてでサーブするから旨さ最高なフィッシュ＆チップス $29。

　また、夜になるとDJが入ってクラブへと早変わり。様々なイベントも随時開催し、連日たくさんのゲストで大盛り上がり。シティ行きの帰りのフェリーも深夜まで運航しているので安心して楽しめる。

Wharf Bar Manly Beach（ワーフ・バー・マンリー・ビーチ）

所在地　E Esplanade, Manly
電話番号　02 9977 1266
営業時間　11:30～24:00（土曜 11:00～翌1:00、日曜～24:00）
定休日　無休
https://wharfbar.com.au/

朝から行列のできる人気ベーカリー＆カフェ

◆Rollers Bakehouse（ローラーズ・ベイクハウス）

イートインスペースも完備。

　マンリー・ビーチ散策の途中に立ち寄りたいのが、朝から多くの常連さんで大賑わいのこちらのベイクハウス。

　ショーケースには、素材にもこだわり、店内で焼き上げたペストリーがずらり。

クロワッサン $6.50、コーヒー $5ほか。

　また、すぐ近くには姉妹店のデリ＆ダイニング「NORMA’S」、クッキー専門店「Butter Boy」が。こちらも大人気だ。

Rollers Bakehouse（ローラーズ・ベイクハウス）

所在地　19 Rialto Lane, Manly
営業時間　7:00～15:00（日曜 7:30～14:00）
定休日　無休
●マンリー・ビーチからすぐ
https://www.rollersbakehouse.com/

地元に愛されるサーフショップでお買い物

◆Keel Surf ＆ Supply（キール・サーフ ＆ サプライ）

オーストラリア製を中心にセレクトしたアイテムが並ぶ。

　ノーザン・ビーチのローカルたちに愛されているサーフショップが、フレッシュウォーターにある「Keel」。

　店内には、Tシャツや帽子なども豊富に並ぶ。

地元アーティストがデザインしたオリジナルTシャツ（大） $59.95ほか。

「ここにはいい地元コミュニティがあって、フィーリングがとてもよい場所だよ」と店主のジェイソンさん。

Keel Surf ＆ Supply（キール・サーフ ＆ サプライ）

所在地　7C Lawrence Street, Freshwater
営業時間　9:00～17:00（土・日曜 ～16:00）
定休日　無休
●マンリー・ビーチから車で約5分
https://www.keelsurfsupply.com/

文＝矢野詔次郎
写真＝志水 隆
コーディネイト＝トニー・フライ、東野ユリ（Spinnaker Films）