【宮城県】暑い夏に食べたい ひんやりあま~いアイス3選 旬の果肉をシャリっと味わう
CREA WEB / 2024年7月21日 11時0分
地元の厳選素材を使ったカップアイスや、見た目の華やかなアイスケーキ、シャリっと涼やかなアイスバーなど夏の暑さをクールダウンさせる絶品アイスを全国各地から集めました。今回は、プラントベースやヴィーガン対応のもの、規格外品を使用しフードロス削減にもなるアイスなど、SDGsにつながるアイテムもご紹介。自宅で楽しんだり、夏ギフトにもピッタリです。今回は宮城県です。
#04 宮城県
◆Gelateria Fruits Laboratory「ジェラートバー」
![](https://crea.bunshun.jp/mwimgs/2/f/-/img_2fcea4c57f0846cd3d063a9779c9b17053668.jpg)
果実を色鮮やかに閉じ込めたジェラートバー
“果物の魅力をもっと知ってもらいたい”という想いから、地元の青果店が始めたジェラート店、Gelateria Fruits Laboratory。
ゴロゴロした果肉がたっぷり詰まった「ジェラートバー」は、味と色の組み合わせが楽しくなるよう開発した自信作だそう。
イチゴ、キウイ、オレンジの果肉が入った「プレミアムフルーツバー」、2種類のオレンジが楽しめる「ブラッドオレンジ×オレンジソルベ」、甘さと酸味が豊かに交じり合う「キウイ・オレンジ・マスカットソルベ」。また、ヨーグルトベースの「レインボーレッドキウイ×ヨーグルト」などが夏のショーケースを鮮やかに彩る。
いずれも旬の時季だけの限定販売なので、気になる方はお早めに。
Gelateria Fruits Laboratory
所在地 宮城県塩釜市本町3-5
電話番号 022-349-4952
https://www.fruitslaboratory.com/
※通販可
◆サンフレッシュ松島「サンフレッシュ松島さんのジェラート(とまと)」
![](https://crea.bunshun.jp/mwimgs/d/c/-/img_dc1707b970df645ba12747d29a82411862581.jpg)
トマトの酸味と甘みをジェラートで味わう
これ以上は無理というほどトマト果汁を入れているのに、この淡いオレンジ色の秘密は、着色料を使っていないから。
松島トマトを栽培する会社が手掛けたこちらのジェラートは、甘みと酸味のバランスが整ったトマトの品種、桃太郎エイトのおいしさを丸ごと詰め込んだもの。
サラサラした口当たりとすっきりとした酸味がさわやかに呼応し、まるでトマトをそのまま食べているかのような瑞々しさ。
トマト嫌いな人にこそ一度食べてみてほしい。
サンフレッシュ松島
所在地 宮城県宮城郡松島町磯崎字東原1
電話番号 022-354-6155
https://www.sunfresh-matsushima.jp/
※通販可(セットのみ)
◆ジェラテリア ナチュリノ「秘伝の陣太刀ずんだジェラート」
![](https://crea.bunshun.jp/mwimgs/e/8/-/img_e842d36cac4b6bb3206b2af0af4ae07e46426.jpg)
オーガニックの秘伝豆を香り豊かなジェラートに
2023NIPPON OMIYAGE AWARD 日本専門店会連盟理事長賞 グローバル部門を受賞したこちらのジェラートは、市場になかなか出回らない希少なオーガニック秘伝豆が主役。
敢えて粒感を残した秘伝豆のずんだに合わせるのは、味の濃さに定評のある小松牧場の新鮮なミルク。ひと口食べれば舌の上で青みのある風味がふわりと漂い、ミルクジェラートのコクのある甘さと心地よく調和する。
手がけたのは生産者や地域とのつながりを大切にするジェラート店、ナチュリノだ。
好きな食材を持ち込めば世界に一つだけのジェラートをつくってくれるサービスもあるので、現地を訪れた際は記念に立ち寄ってみては。
ジェラテリア ナチュリノ
所在地 宮城県名取市飯野坂字南沖93-1
電話番号 022-397-8235
https://natulinoshop.thebase.in/
※通販可(セットのみ)
文=Five Star Corporation
写真=釜谷洋史、平松市聖
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