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【宮城県】暑い夏に食べたい ひんやりあま~いアイス3選 旬の果肉をシャリっと味わう

CREA WEB / 2024年7月21日 11時0分

 地元の厳選素材を使ったカップアイスや、見た目の華やかなアイスケーキ、シャリっと涼やかなアイスバーなど夏の暑さをクールダウンさせる絶品アイスを全国各地から集めました。今回は、プラントベースやヴィーガン対応のもの、規格外品を使用しフードロス削減にもなるアイスなど、SDGsにつながるアイテムもご紹介。自宅で楽しんだり、夏ギフトにもピッタリです。今回は宮城県です。


#04 宮城県

◆Gelateria Fruits Laboratory「ジェラートバー」


ジェラートバー 各600円(1本)。左から:プレミアムフルーツバー、レインボーレッドキウイ×ヨーグルト、キウイ・オレンジ・マスカットソルベ、ブラッドオレンジ×オレンジソルベ※売り切れ次第終了/Gelateria Fruits Laboratory

果実を色鮮やかに閉じ込めたジェラートバー

 “果物の魅力をもっと知ってもらいたい”という想いから、地元の青果店が始めたジェラート店、Gelateria Fruits Laboratory。

 ゴロゴロした果肉がたっぷり詰まった「ジェラートバー」は、味と色の組み合わせが楽しくなるよう開発した自信作だそう。

 イチゴ、キウイ、オレンジの果肉が入った「プレミアムフルーツバー」、2種類のオレンジが楽しめる「ブラッドオレンジ×オレンジソルベ」、甘さと酸味が豊かに交じり合う「キウイ・オレンジ・マスカットソルベ」。また、ヨーグルトベースの「レインボーレッドキウイ×ヨーグルト」などが夏のショーケースを鮮やかに彩る。

 いずれも旬の時季だけの限定販売なので、気になる方はお早めに。

Gelateria Fruits Laboratory

所在地 宮城県塩釜市本町3-5
電話番号 022-349-4952
https://www.fruitslaboratory.com/
※通販可

◆サンフレッシュ松島「サンフレッシュ松島さんのジェラート(とまと)」


サンフレッシュ松島さんのジェラート(とまと)各450円 (80ml)/サンフレッシュ松島

トマトの酸味と甘みをジェラートで味わう

 これ以上は無理というほどトマト果汁を入れているのに、この淡いオレンジ色の秘密は、着色料を使っていないから。

 松島トマトを栽培する会社が手掛けたこちらのジェラートは、甘みと酸味のバランスが整ったトマトの品種、桃太郎エイトのおいしさを丸ごと詰め込んだもの。

 サラサラした口当たりとすっきりとした酸味がさわやかに呼応し、まるでトマトをそのまま食べているかのような瑞々しさ。

 トマト嫌いな人にこそ一度食べてみてほしい。

サンフレッシュ松島

所在地 宮城県宮城郡松島町磯崎字東原1
電話番号 022-354-6155
https://www.sunfresh-matsushima.jp/
※通販可(セットのみ)

◆ジェラテリア ナチュリノ「秘伝の陣太刀ずんだジェラート」


秘伝の陣太刀ずんだジェラート各480円(100ml)/ジェラテリア ナチュリノ

オーガニックの秘伝豆を香り豊かなジェラートに

 2023NIPPON OMIYAGE AWARD 日本専門店会連盟理事長賞 グローバル部門を受賞したこちらのジェラートは、市場になかなか出回らない希少なオーガニック秘伝豆が主役。

 敢えて粒感を残した秘伝豆のずんだに合わせるのは、味の濃さに定評のある小松牧場の新鮮なミルク。ひと口食べれば舌の上で青みのある風味がふわりと漂い、ミルクジェラートのコクのある甘さと心地よく調和する。

 手がけたのは生産者や地域とのつながりを大切にするジェラート店、ナチュリノだ。

 好きな食材を持ち込めば世界に一つだけのジェラートをつくってくれるサービスもあるので、現地を訪れた際は記念に立ち寄ってみては。

ジェラテリア ナチュリノ

所在地 宮城県名取市飯野坂字南沖93-1
電話番号 022-397-8235
https://natulinoshop.thebase.in/
※通販可(セットのみ)

文=Five Star Corporation
写真=釜谷洋史、平松市聖

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