【栃木県】暑い夏に食べたい ひんやりあま～いアイス3選 シャリっとヨーグルトはさっぱり爽快

　地元の厳選素材を使ったカップアイスや、見た目の華やかなアイスケーキ、シャリっと涼やかなアイスバーなど夏の暑さをクールダウンさせる絶品アイスを全国各地から集めました。今回は、プラントベースやヴィーガン対応のもの、規格外品を使用しフードロス削減にもなるアイスなど、SDGsにつながるアイテムもご紹介。自宅で楽しんだり、夏ギフトにもピッタリです。今回は栃木県です。

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#09 栃木県

◆SaicheZ FROZEN YOGURT「フローズンヨーグルト」

フローズンヨーグルト。左から時計回りに：PLUM、セデュースショコラ、とちおとめ各350円（100ml）、VANILA、FRESH、REFRESH各280円（130ml）。※PLUM、セデュースショコラ、とちおとめは季節限定／SaicheZ FROZEN YOGURT

シャリっとヨーグルトでスッキリさわやか

　規格外品のフルーツなどを使用したフローズンヨーグルトなども手掛けるSaicheZ FROZEN YOGURTの商品。

　フローズンヨーグルトのレシピは完全オリジナルで、添加物も極力使用しておらず、シンプルで素材の味をダイレクトに伝えている。

　定番フレーバーは、シャリっとさわやかでほどよい甘みの「フレッシュヨーグルト」、さっぱりとした乳酸菌テイストの「リフレッシュヨーグルト」、最高級バニラオイルを使用した香り高くクリーミーな「リゾートバニラ」の3種類。

　このほか、旬のフルーツと合わせたものや、コーヒーやキャラメルなどを用いたリッチなテイストのものが登場する。

　朝食に出すのもおすすめで、一日をすっきりした気分でスタートできる。

SaicheZ FROZEN YOGURT

所在地　栃木県佐野市赤坂町952-30
電話番号　 090-3339-7453
https://saichez.com/
※通販可（セットのみ）

◆GELATERIA Vivo「【ジェラートケーキ】ベリーミルク」

【ジェラートケーキ】ベリーミルク 3,000円（4号）／GELATERIA Vivo

ミルキーで甘酸っぱいキュートなケーキ

　GELATERIA Vivoは、イタリアやフランスの上質な食材を使用し、伝統的なイタリアンレシピにこだわった、ジェラート専門店。

「ジェラートケーキベリーミルク」は、底に薄くビスキュイを敷き、酸味のあるイチゴとフランボワーズの2種類のジェラートを重ねコクのあるジャージー牛乳のジェラートに包まれている。

　その上には、色鮮やかなモモとフランボワーズのシャリっとしたソルベ、しっとりとしたクッキーをトッピング。

　見た目がキュートかつ華やかなアントルメグラッセは、誕生日やホームパーティなど特別な日にもピッタリ。

　宇都宮市で人気のパン店PANETTERIA Vivoの姉妹店でもあることから、店頭ではパンにジェラートを挟んだ「ジェラパネ」が人気を集めており、立ち寄る際にはこちらもチェックを。

GELATERIA Vivo

所在地　栃木県宇都宮市下戸祭2-1-11
http://www.gelateria-vivo.com/
※通販可

◆南ヶ丘牧場「ガーンジィゴールデンアイスクリーム」

ガーンジィゴールデンアイスクリーム 2,610円（110ml×6個入り）／南ヶ丘牧場

極上ミルクのリッチなアイスセット

　ガーンジィ種のミルクは、古くは“貴族と富豪のための牛乳”ともいわれるほどの旨みと深いコクがあることで知られている。

　自然豊かな那須高原にある南ヶ丘牧場では、日本では希少なガーンジィ種の乳牛を飼育しており、そのミルクは那須ブランドにも認定されるおいしさ。

「ガーンジィゴールデンアイスクリーム」はそんな牛乳をベースに使用。昔ながらの味わいに近づけるためほんの少量の塩をプラスしているのもポイントだ。

　今回紹介する定番6種セットには、極上のミルクのおいしさを余すところなく凝縮した定番の「バニラ」、栃木県産とちおとめのソースを混ぜ込んだ「バニラ＆苺」、酸味のあるブルーベリーがアクセントになった「クリームチーズ＆ブルーベリー」のほか「チョコ」「抹茶」「バニラ＆コーヒー」をラインナップ。

　濃厚さが際立つアイスは、少し溶かしてから混ぜると牧場で食べるソフトクリームのようにもなるのでぜひお試しを。

南ヶ丘牧場

所在地　栃木県那須郡那須町湯本579
電話番号　 0287-76-2150
https://www.minamigaoka.co.jp/
※通販可（セットのみ）

文＝Five Star Corporation
写真＝釜谷洋史、平松市聖