【富山県】暑い夏に食べたい ひんやりあま～いアイス3選 芳醇な日本酒ジェラートは大人好み

　地元の厳選素材を使ったカップアイスや、見た目の華やかなアイスケーキ、シャリっと涼やかなアイスバーなど夏の暑さをクールダウンさせる絶品アイスを全国各地から集めました。今回は、プラントベースやヴィーガン対応のもの、規格外品を使用しフードロス削減にもなるアイスなど、SDGsにつながるアイテムもご紹介。自宅で楽しんだり、夏ギフトにもピッタリです。今回は富山県です。

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#16 富山県

◆ジェラテリア ヴォーチェ「満寿泉の酒粕ジェラート」

手前から：満寿泉の酒粕ジェラート各350円、 満寿泉の酒粕ジェラートプレミアム各400円、6個セット2,250円／ジェラテリア ヴォーチェ

ひんやり感と共にふくらむ地酒の味わいを

　基本素材となる牛乳や生クリームはすべて県内産のものを使うなど、地産地消、安心安全にこだわるジェラート専門店。

　富山市の銘酒・満寿泉の大吟醸酒粕をミルクベースのアイスに合わせたこのジェラートは、ミルクのすっきりとした甘さと一緒に酒粕の芳醇な風味が広がり、ふくよかな香りが鼻に抜けてゆく。

　ワンランク上の酒粕を使ったプレミアムはより酒粕が存在感を放っていて、食べ終わった後も余韻として残り、一層大人好みのテイストに仕上がっている。

　お酒好きや甘いものが苦手な方にもぜひ味わってほしい。

ジェラテリア ヴォーチェ

所在地　富山県富山市下奥井1-21-20　サンパティ内
電話番号　050-8882-9017
https://bluedream-voce.work/
※通販可（セットのみ）

◆飯澤醤油味噌店「アイス甘酒」

アイス甘酒 各216円（80g）／飯澤醤油味噌店

シャリっと冷たい甘酒が暑さを癒す

　富山県産のお米を用い、日本の名水百選に選ばれている黒部の名水で仕込んだ米糀を使用。

　砂糖が入っていないとは思えないほど糖度が高く濃厚で、シャリっとした食感とすーっと溶ける後味のいい自然な甘さ加減が絶妙だ。

　甘酒は疲労回復や美肌効果、腸内環境の改善などに効果が期待でき、古くから夏バテ予防としても重宝されている。それが冷たいアイスとして楽しめるとくれば、夏には常備必須。

　この甘酒は温めて飲んでもおいしいので、冷房で夏冷えが辛い時にはホットもお試しあれ。

飯澤醤油味噌店

所在地　富山県黒部市生地中区86
電話番号　0765-56-9700
https://yamadenn.webes.jp/
※通販可

◆大野屋「クッキーサンド」

クッキーサンド 各400円。手前から時計回りに：いちご味、みかん味、バナナ味、チョコクッキーサンド※～9月中旬まで販売／大野屋

老舗和菓子店の夏の人気アイスサンド

　高岡市を代表する創業180年の和菓子店、大野屋。万葉の歌人・大伴家持の歌に因んだ銘菓にはじまり、枠に囚われない新しい菓子づくりも行っていて、ここ数年夏の定番となっているのがこちらのアイスだ。

　しっとりとしたクッキー生地でフルーツやクーベルチュールチョコをアイスと共にサンドしていて、ワンハンドでパクッと手軽に楽しめる。

　フルーツは、バナナ、オレンジ、富山県産イチゴの3種類があり果肉をたっぷりとサンド。果実味が引き立つさっぱりとした味わいで、ぺろりと食べてしまう。

　販売期間は9月中旬までなのでお見逃しのないように。

大野屋

所在地　富山県高岡市木舟町12
電話番号　0766-25-0215
http://ohno-ya.jp/
※通販可（セットのみ可）

文＝Five Star Corporation
写真＝釜谷洋史、平松市聖