【長野県】暑い夏に食べたい ひんやりあま～いアイス3選 コロンとキュートなりんごアイス

　地元の厳選素材を使ったカップアイスや、見た目の華やかなアイスケーキ、シャリっと涼やかなアイスバーなど夏の暑さをクールダウンさせる絶品アイスを全国各地から集めました。今回は、プラントベースやヴィーガン対応のもの、規格外品を使用しフードロス削減にもなるアイスなど、SDGsにつながるアイテムもご紹介。自宅で楽しんだり、夏ギフトにもピッタリです。今回は長野県です。

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#20 長野県

◆中高冷菓「信州りんご玉」

信州りんご玉 各250円（105ml）／中高冷菓

昭和から親しまれる愛らしいご当地アイス

　思わず手に取りたくなるこのリンゴアイスが発売されたのは昭和53年。当初は長野にスキーや修学旅行に訪れる人達へのおもてなしとして、旅館のデザートに提供されていた。

　その後、2016年に原材料のリンゴ果汁を100%長野県産に代え3倍濃縮から5倍濃縮にリニューアルしたことで、おいしさがさらにアップ。

　現在は、スーパーや道の駅などで購入できるようになっている。

　氷菓なのに驚くほどクリーミーで口当たりなめらか。リンゴの豊かな風味を実感できる。

　また、「信州りんご玉」のほかに、信州産のシャインマスカットを生かした「信州シャインマスカット玉」も販売しており、清涼感ある香りでこちらも大人気。

　どこか懐かしさのあるプラスチックの容器は、食べ終わった後も飾ったり、小物入れなどにして使いたい。

中高冷菓

販売場所　長野県内の道の駅、サービスエリアなどで販売
https://chukoureika.com/
※通販可（セットのみ）

◆長門牧場「ソフトクリームが入ったどら焼き」

ソフトクリームが入ったどら焼き 各260円／長門牧場

牧場で大人気のソフトクリームをサンド

　標高1,400メートルの白樺高原にある長門牧場。広大な牧草地で蓼科山の良質な湧き水を飲み水に、快適な環境で育てるアニマルウェルフェアという考えを取り入れ、牛200頭を飼育。

　ストレスなく過ごした牛たちからとれる生乳の新鮮でピュアなおいしさは、さまざまな乳製品で味わうことができる。

　牧場自慢の濃厚でミルキーなソフトクリームを挟んだこのどら焼きは、とろけるようなクリームともちもちとした皮とのコンビネーションが最高。

　少し解凍しておくと、クリームがやわらかくなりふわふわ感がさらに増して至福の口溶けに。

　夏は牧場まで足を伸ばして、さわやかな空気の中で味わうのもいいかも。

長門牧場

所在地　長野県小県郡長和町大門3539-2
電話番号　0267-55-6969
https://nagatofarm.com/
※通販可

◆杏花堂「杏アイス」

杏アイス 各400円（90ml）。6個セット3,800円。左から：マーブル、ミルク／杏花堂

日本一の杏の里から届く甘酸っぱいアイス

　千曲市で獲れた杏を使ったお菓子がずらりと並ぶ杏菓子専門店、杏花堂。

　アイスには、砂糖を極力控え杏の持ち味を大切につくった特製の生杏ジャムを使用。合わせるのは、信州産の牛乳をたっぷり加えた自然な甘さのアイス。さっぱりとした口当たりが、甘酸っぱくフレッシュな杏の味を一層際立たせている。

　生杏ジャムが乗ったミルク味、乗せるだけではなくアイスの中にも混ぜたマーブル味の2種類をラインナップ。

　乳剤や香料が一切入っていないのも魅力で、だからこそ素材の個性が光るナチュラルなおいしさに仕上がっている。

杏花堂

所在地　長野県千曲市桜堂514-6
https://www.kyoukadou.com/
※通販可（セットのみ）

文＝Five Star Corporation
写真＝釜谷洋史、平松市聖