【兵庫県】暑い夏に食べたい ひんやりあま~いアイス3選 自宅でコーンにアイスを盛り付け
CREA WEB / 2024年8月1日 11時0分
地元の厳選素材を使ったカップアイスや、見た目の華やかなアイスケーキ、シャリっと涼やかなアイスバーなど夏の暑さをクールダウンさせる絶品アイスを全国各地から集めました。今回は、プラントベースやヴィーガン対応のもの、規格外品を使用しフードロス削減にもなるアイスなど、SDGsにつながるアイテムもご紹介。自宅で楽しんだり、夏ギフトにもピッタリです。今回は兵庫県です。
#28 兵庫県
◆Harlow ICE CREAM「選べる4フレーバー&ワッフルコーンセット」
選べるカップアイスと自家製ワッフルコーンのセット
アメリカンクラシック風の手づくりアイスクリームと自家製ワッフルコーンが人気のHarlow ICE CREAMでは、自宅でも楽しめるコーンとアイスクリームのセットを販売中。
廃棄される野菜やフルーツも積極的に活用した多彩なフレーバーから4種類をセレクトでき、なかには豆乳をベースにしたヴィーガン対応のものも。
写真は通年フレーバーの「バタースコッチ&ピーカンナッツ」「ピスタチオ&クルミ」「ミックスベリー」そして乳製品フリーの「ごま味噌&ブラッククッキー」。
アイスクリームには手づくりのクッキーやジャムなども混ぜ込み、どこを食べてもメリハリのある味わい。別パッケージで同梱されるワッフルコーンはカリっと香ばしく、おいしいアイスクリームを食べてもらいたいという店主の熱い想いを感じさせてくれる。
Harlow ICE CREAM
所在地 兵庫県神戸市中央区新港町17-3
電話番号 078-585-5388
https://www.harlow-icecream.com/
※通販可(セットのみ)
◆YASASHIKU ジェラート「マンゴーとパイナップル」
醬油の老舗が生み出す甘酒入りのジェラート
淡口醬油の故郷といわれる龍野の地で、江戸時代からつづく醬油製造会社の新ブランド。自社の甘酒を味の決め手に、全国から集めた規格外の農産物なども使いながら四季折々のフレーバーを開発している。
6種類が入っている「マンゴーとパイナップル」は、宮崎マンゴーや沖縄産のパイナップルが楽しめる夏におすすめのセット。トロピカルな甘さが弾ける「マンゴー」と「パイナップル」、通年で楽しめる「チョコレート&珈琲」や「黒豆きなこ」などがあり、気分に合わせて選べる楽しみも。
いずれも甘酒が奥行きのある味わいを醸し出し、それぞれのフレーバーのおいしさを複雑で繊細なものにしてくれる。
YASASHIKU ジェラート
https://www.yasashiku-gelato.jp/
※通販限定
◆エルベラン「源流ジェラートサンド 清らかなミルク」
地元の洋菓子店とジェラートの有名店がコラボ
地元の人から“生クリームのエルベラン”と親しまれるほど、植物油脂を使わない純粋な生クリームに定評のある洋菓子店。
夏におすすめの「源流ジェラートサンド 清らかなミルク」は、日本で初めて本格的なジェラート専門店をオープンしたと言われる御勅使氷菓子店とのコラボ商品だから驚きだ。
イタリアの伝統製法でつくられる濃厚なミルクジェラートを挟むのは、オーガニック紅茶で優雅な風味をプラスした特製ビスキュイ。
ジェラートの甘さに紅茶の香りがふわりと纏い、少しもっちりとしたビスキュイが食べ応えのある味わいに。ひと口食べれば、その贅沢な食心地に誰もが夢中になるはず。
エルベラン
所在地 兵庫県西宮市相生町7-12
https://elberun.gift/
※通販可
文=Five Star Corporation
写真=釜谷洋史、平松市聖
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