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【愛媛県のアイス3選】品種違いで食べ比べも楽しめる ジューシーさ弾けるミカンアイス

CREA WEB / 2024年8月5日 11時0分

 地元の厳選素材を使ったカップアイスや、見た目の華やかなアイスケーキ、シャリっと涼やかなアイスバーなど夏の暑さをクールダウンさせる絶品アイスを全国各地から集めました。今回は、プラントベースやヴィーガン対応のもの、規格外品を使用しフードロス削減にもなるアイスなど、SDGsにつながるアイテムもご紹介。自宅で楽しんだり、夏ギフトにもピッタリです。今回は愛媛県です。


#38 愛媛県

◆10FACTORY「愛媛みかんジェラート」


愛媛みかんジェラート 2,800円(6個セット)。時期により品種が変更になる場合あり/10FACTORY

気分爽快なとろけて弾けるミカンの果実味

 愛媛のミカン産業を継承するため、ジュースをはじめ、ゼリー、ジャム、ドライフルーツなど日本一であるミカンの魅力を最大限に活かしたオリジナル商品を多彩に提案する10FACTORY。

「愛媛みかんジェラート」はミカンを収穫後すぐに加工して新鮮な味と香りをギュッと凝縮させ、生乳をバランスよく合わせることで口当たりなめらかに。

 ミカンの種類は基本的に6つ。しっかりとした甘さでお馴染みの温州みかん、さわやかな香りとジューシーな味わいの伊予柑、果汁が多くとろりとまろやかな甘みの清見、糖度が高く多くの人から愛される不知火、和製のグレープフルーツともいわれる河内晩柑、濃厚なコクと甘みが自慢の“柑橘の大トロ”と呼ばれるせとかをセレクトしている。

 甘さ、香り、渋み、それぞれの個性がしっかりと主張したアイスは、食べ比べも楽しい。

10FACTORY

https://10-factory.com/
※通販限定

◆きなはいや「愛媛産 冷凍みかん粒楽、愛媛産 冷凍しらぬい粒楽」


左から:愛媛産 冷凍しらぬい粒楽 180円(50g)、愛媛産 冷凍みかん粒楽 160円(50g)※インターネット店価格/きなはいや

みかん農家がおいしさを瞬間冷凍でお届け

 完熟した愛媛県産みかんを一粒一粒丁寧に手剥きして冷凍。

 余計なものを一切入れずシンプルに凍らせているだけなので、フレッシュさと天然の甘みを堪能でき、また、涼を呼ぶシャリシャリとした食感が心地いい。

 甘みと酸味のバランスがとれた定番の温州みかん、糖度が高く果汁たっぷりの不知火の2種類から選べ、小袋に入った食べきりサイズのほか、大容量の500gと1kgも用意されている。

 そのまま頬張るだけではなく、ミキサーで削ってかき氷やスムージーにするなどアレンジも自在なので、冷凍庫に常備必須。

きなはいや

電話番号 0895-52-0330
https://kinahaiya.jp/
※通販限定

◆かどや「アイスモナカ」


アイスモナカ。手前から時計回り:バニラ 150円、ほうじ茶 200円、抹茶 200円/かどや

宇和島で長年愛される手詰めの最中

 鯛めしやじゃこ天など、愛媛は宇和島の郷土料理を取り揃えるかどや。

 この「アイスモナカ」は、昭和40年からお店のデザートとして親しまれ、お土産としても購入可能。

 昔から変わらぬ製法で今もアイスをひとつひとつ手作業で詰めており、最中の隅々まで入っているので、どこからかじっても変わらぬおいしさ。

「バニラ」はさっぱりとしたミルクアイスが楽しめ、「抹茶」は宇治から取り寄せた抹茶のコクが豊かな風味を醸し出し、「ほうじ茶」は深煎りした茶葉を使うことで芳ばしさが際立っている。

 ペロッと食べられるあっさりとした口当たりは、食後の〆にうってつけだ。

かどや

所在地 愛媛県宇和島市弁天町1-4-6 かどや弁天町店
https://uwajima-kadoya.stores.jp/
※通販可(セットのみ)

文=Five Star Corporation
写真=釜谷洋史、平松市聖

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