【鹿児島県のアイス3選】色鮮やかなブルーベリーが際立つ美麗なケーキに見惚れる

　地元の厳選素材を使ったカップアイスや、見た目の華やかなアイスケーキ、シャリっと涼やかなアイスバーなど夏の暑さをクールダウンさせる絶品アイスを全国各地から集めました。今回は、プラントベースやヴィーガン対応のもの、規格外品を使用しフードロス削減にもなるアイスなど、SDGsにつながるアイテムもご紹介。自宅で楽しんだり、夏ギフトにもピッタリです。今回は鹿児島県です。

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#46 鹿児島県

◆種子島ジェラートHOPE「ミルティッリ」

ミルティッリ 3,980円（直径13.5cm）／種子島ジェラートHOPE

鮮やかなベリーアイスが顔を出す

　種子島の南に位置しマングローブ自生林のそばにある、民宿HOPEの中に佇む本格イタリアンジェラート店。

「ミルティッリ」は無農薬で育てた鹿児島県産ブルーベリーのソルベを九州産クリームチーズのジェラートで包み込んだジェラートケーキ。

　厚みがありしっとりした生地と濃厚なチーズの風味、ほのかに酸味のあるあっさりしたブルーベリーの風味が広がり、一口食べると幸福な気持ちに。

　カットすると、色鮮やかな紫色のソルベが顔を出す驚きもあるケーキを、特別な日を彩る一品にいかが。

種子島ジェラートHOPE

所在地　鹿児島県熊毛郡南種子町平山500-130
電話番号　 0997-22-9566
https://gelatohope.stores.jp/
※通販可

◆スイートスイーツ「鹿児島ジェラート6ヶ入り」

鹿児島ジェラート6ヶ入り 3,000円（80g×6個入り）／スイートスイーツ

鹿児島の美味を詰め込んだセット

　ジェラートマエストロ2022ジャパンにて優勝に輝いたシェフパティシエが営む実力店。

　通販のセットでは、鹿児島らしい素材を生かした口どけなめらかなジェラートをお届け。

「知覧紅茶のフルーツティー」は、ジェラートマエストロコンテスト2022受賞作である看板商品で、奄美のマンゴー、パッション、ドラゴンフルーツ、屋久島たんかんといった南国果実と知覧の紅茶を合わせている。芳醇な紅茶の香りとフルーツの織りなす味わいは心がほどけるような安らぎのテイスト。

　そのほか、ミルキーな練乳を練り込みしろくまかき氷をイメージした「南のしろくま」、屋久島直送のフレッシュな果汁感を堪能できる「屋久島たんかん」、奄美のレッドドラゴンを使用し色鮮やかで爽快なテイストの「ドラゴンレモン」、徳之島産の純黒糖と濃厚なキャラメルを合わせカリっとしたナッツが食感のアクセントになった「黒糖塩キャラメル」をラインナップ。

　鹿児島の美味をひんやりと楽しんでみては。

スイートスイーツ

所在地　鹿児島県鹿児島市与次郎1-11-1
電話番号　 099-298-1177
https://sweet-sweets.co.jp/
※通販可（セットのみ）

◆浜直農園「焼き芋アイス（紅はるか）」

焼き芋アイス（紅はるか） 各300円（120ml）／浜直農園

ねっとりスイートな焼き芋を活用

　鹿児島県垂水市の高冷地に位置する浜直農園で育つサツマイモは、昼夜の寒暖差など特有の環境の影響で甘いと評判。

　そんなサツマイモのうち、小ぶりなものや形がいびつなものなどを使用し、フードロス削減にも貢献するアイスがこちら。

　紅はるかを2時間かけてじっくりと焼きあげることで、糖度40度の甘みたっぷりの焼き芋に仕上げ、濃厚なミルクアイスに練り込んでいる。

　芋の味わいが広がるアイスに、ねっとりとした紅はるかの塊も入っており、満足度の高いアイテムになっている。

　時期によって紅はるかのほか、安納芋やハロウィンスイートなどの品種も登場するので、そちらにも注目を。

浜直農園

所在地　鹿児島県鹿児島市小川町8-3
電話番号　 099-224-8199
https://ham740240.owndshop.com/
※通販可（セットのみ）

文＝Five Star Corporation
写真＝釜谷洋史、平松市聖