【8月15日の花】ラベンダー おうちでプロヴァンス気分を味わって

　フラワーデザイナーの佐藤俊輔さんが一日一花、暮らしが華やぎ、活力をもらえるおすすめの花をナビゲート。今日は、花を飾ってみませんか？

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8月15日の花はラベンダー「コモンラベンダー」

　地中海の港町マルセイユ、教皇が暮らした町アヴィニヨンなど魅力的な都市が点在する南仏のプロヴァンス地方は、ラベンダーの生産地としても世界的に有名です。

　6月～8月の夏の最盛期にはプロヴァンス地方の各地でラベンダー祭が開かれます。

　中でも有名なのが毎年8月15日頃に開かれる最終収穫祭で、街中が収穫したラベンダーで溢れます。

　高地があるプロヴァンス地方でよく作られるのは、力強い香りが特徴の「コモンラベンダー」。

　古くから薬用として利用され、採取できる精油の量が少なく貴重なため、別名トゥルーラベンダー（真正ラベンダー）とも呼ばれています。

　プロヴァンスのお土産の定番、マルセイユ石鹸の箱にグラスを入れていけてみましょう。

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佐藤俊輔（さとう しゅんすけ）

フラワーデザイナー。大手百貨店退社後、花の世界へ。2014年モナコ国際親善作品展国内選考会で特別賞を受賞。'17年「女性自身」（光文社）、’19年日本最大級の花材通販「はなどんやアソシエ」にて季節のアレンジメントを連載。’20年から、CREA WEBにて「Playful Flower Life！」連載中。

文＝佐藤俊輔
イラスト＝佐藤弘昌