47都道府県の手土産 おうちで楽しめる絶品アイス ~近畿篇~
CREA WEB / 2024年8月16日 11時0分
スイーツの蓄積が豊かな近畿エリアは、魅力的なアイスもいっぱい。今回は近畿エリアをまとめてご紹介します。
◆滋賀県
Gelateria Azzurro「ジェラート滋賀特産セット」
五感を刺激する個性豊かな味わいがやみつきに
アジア人で初めて世界チャンピオンに輝いたマエストロが生み出すのは、ジェラートの定番食材を独自の感性で飛躍させた新フレーバーの数々。
今回紹介するのは滋賀県の特産品をジェラートにしたセットで、その顔ぶれは「彦根梨」や「近江の茶(抹茶)」、「近江米」や「鮒寿司」といった驚きのラインナップ。
「近江米」はやわらかく炊いたブランド米、みずかがみの粒感が楽しめる一品。「鮒寿司」は鮒寿司の米麴を入れたもので、ミルクジェラートの甘さが特有の風味をやさしく包み込む。
そのほかにもどんな味が楽しめるのか、実際に味わって試してみて。
Gelateria Azzurro
所在地 滋賀県彦根市銀座町4-27
電話番号 0749-23-7665
https://www.azzurro.jp.net
※通販可(セットのみ)
◆京都府
クレーム デ ラ クレーム「プレミアムバトンシューアイスケーキ」
フルーツを彩り豊かに飾った可憐なバトンシュー
創業150年を超える焼菓子製造会社の流れを汲む、SNSなどでも話題のシュークリーム専門店。
夏に食べるなら「プレミアムバトンシューアイスケーキ」がおすすめ。薄くてカリッとしたエクレア型のシュー生地にアイスクリームを挟み、トップにはフルーツやクリームなどを彩り豊かにトッピングしている。
6個セットでは「ミックスベリー」「トロピカルフルーツ」「ショコラ&アーモンド」「ストロベリー」「抹茶&小豆」「マンゴー」があり、お皿に並べたときの華やかさはひとしお。
生菓子とは違ってクリームがだれず、スリムで頬張りやすいのも魅力のひとつ。冷凍庫から出したら常温に10分程度置くとフルーツがみずみずしくなるのでお試しを。
クレーム デ ラ クレーム
所在地 京都府京都市中京区東洞院通三条上ル曇華院前町449 CASA LOTUS 1F
電話番号 075-241-4547
https://www.cremedelacreme.co.jp/
※通販可(セットのみ)
◆大阪府
Groovy Ice Cream GUFO「ボトルアイスクリーム」
SNSでも話題のボトルアイスクリームが登場
自由にトッピングできるソフトクリームで話題のアイスクリーム専門店、Groovy Ice Cream GUFO。
手土産にうってつけの「ボトルアイスクリーム」は全3種類あり、今回紹介するのは「ラズベリーミルク」と「ヘーゼルナッツ」の2種類が入ったセット。
「ラズベリーミルク」はミルクアイスの中央に甘酸っぱいラズベリーソースを仕込み、底にはココア味のクラッシュクッキーをザクザクと。「ヘーゼルナッツ」はイタリア産ヘーゼルナッツの風味をこれでもかと感じる、旨みの濃い味わいに仕上げている。
400mlと大容量なので、家族や友人たちとシェアして楽しむことも。
Groovy Ice Cream GUFO
所在地 大阪府大阪市西区北堀江1-11-9
電話番号 06-6534-7171
https://gufo.raku-uru.jp/
※通販可(セットのみ)
◆兵庫県
Harlow ICE CREAM「選べる4フレーバー&ワッフルコーンセット」
選べるカップアイスと自家製ワッフルコーンのセット
アメリカンクラシック風の手づくりアイスクリームと自家製ワッフルコーンが人気のHarlow ICE CREAMでは、自宅でも楽しめるコーンとアイスクリームのセットを販売中。
廃棄される野菜やフルーツも積極的に活用した多彩なフレーバーから4種類をセレクトでき、なかには豆乳をベースにしたヴィーガン対応のものも。
写真は通年フレーバーの「バタースコッチ&ピーカンナッツ」「ピスタチオ&クルミ」「ミックスベリー」そして乳製品フリーの「ごま味噌&ブラッククッキー」。
アイスクリームには手づくりのクッキーやジャムなども混ぜ込み、どこを食べてもメリハリのある味わい。別パッケージで同梱されるワッフルコーンはカリっと香ばしく、おいしいアイスクリームを食べてもらいたいという店主の熱い想いを感じさせてくれる。
Harlow ICE CREAM
所在地 兵庫県神戸市中央区新港町17-3
電話番号 078-585-5388
https://www.harlow-icecream.com/
※通販可(セットのみ)
◆奈良県
GELATERIA nonna「奈良の柿とクリームチーズ」
柿とクリームチーズのハーモニーに惚れ惚れ
透明なカップのなかで2層を成す、柿のジェラートとクリームチーズのジェラート。柿の芳醇な甘みとクリームチーズの酸味が互いを引き立てながら混ざり合い、奥深いハーモニーを醸し出す。
柿は甘みが強くジューシーな県産のものに限定。マンゴーを思わせるトロピカルな果実感がジェラートにピッタリなのだとか。
店内にはほかにも奈良の農産物を生かしたさまざまなジェラートが揃い、イタリアで修行を積んだパティシエの技術や感性によって生まれる味わいが、食材の魅力をさまざまな角度から楽しませてくれる。
GELATERIA nonna
所在地 奈良県奈良市西木辻町123
電話番号 0742-77-6886
https://www.gelatononna.jp/
※通販可
◆和歌山県
農事組合法人古座川ゆず平井の里「チューチュー柚香ちゃん」
ユズの里から飲むシャーベットをお届け
豊かな自然に恵まれ、ユズ栽培に最適とされる古座川町平井地区。ここに、ユズを使ったさまざまなオリジナルスイーツがある。
「チューチュー柚香ちゃん」はパウチ入りのシャーベットで、ユズを皮ごと丸絞りした果汁をベースに、少量のユズマーマレードと風味づけの国産白ワインを加えたもの。
少し溶かしてから食べるのがコツで、とろけるようなやわらかい口当たりとともに、ユズの清々しい酸味と香りを口いっぱいに楽しめる。マーマレードや白ワインも控えめに全体を引き締め、シンプルながら調和のとれたおいしさに心が弾むこと間違いなし。
手を汚さず気軽に食べられるのもポイントのひとつ。
古座川ゆず平井の里
所在地 和歌山県東牟婁郡古座川町平井469
電話番号 0735-77-0123
https://www.yuzusato.jp/
※通販可
文=Five Star Corporation
写真=釜谷洋史、平松市聖
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