【ひんやりギフト ドリンク篇】秋バテ予防にもおすすめ！スイーツの目利きに聞きました

　まだまだ冷たいものが口にうれしい残暑。間違いなくよろこばれるドリンクギフトを、スイーツの目利きに教えてもらいました。「あらごし」＆「果肉感」のある冷たいドリンクは、おやつはもちろん、エナジーチャージに最適です。

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果肉がごろごろ入った濃縮シロップ

◆ICHIBIKO「いちごミルクのもと」「ぶるーべりーミルクのもと」

「ICHIBIKO いちごミルクのもとギフトセット2本入」いちごミルクのもと、ぶるーべりーミルクのもと各1本 3,300円。

　いちごスイーツ専門店「ICHIBIKO（いちびこ）」はいちごの、いちご好きによる、いちご好きのためのお店。中でも人気の高い「いちびこミルク」を家庭でも気軽に楽しめるのが「いちごミルクのもと」です。

「いちごの角切りがごろごろ入った、濃縮シロップです。ギフトセットの『ぶるーべりーミルクのもと』とともに具だくさんで、スタンダードに牛乳で割って飲むほか、ヨーグルトやかき氷にのせたり、ババロアやパンケーキのソースにしても美味。お子さんのいらっしゃるご家庭に贈ったところ、とても好評でした」（ぽんさん）

けっこう濃いめにつくっても甘ったるくならずリッチな味わい。ソーダやお酒で割っても。

「ぶるーべりーミルクのもと」にもいちごが入っており、ブルーベリーの甘酢っぱさをいちごの甘い香りが包み込むエレガントな味わい。スイーツだけでなく肉料理のソースなど、幅広く使えます。

特製のギフトボックスもかわいい。

ICHIBIKO NEWoMan 新宿店

所在地　東京都渋谷区千駄ヶ谷5－24－55 NEWoMan エキナカ2F
電話番号　03-6457-7856
営業時間　月～土9:00～21:00、日・祝9:00～20:30
定休日　無休
https://ichibiko-ec.jp/

米麹の自然な甘みがうれしい甘酒

◆かせや味噌「あらごし甘酒」

「あらごし甘酒」1本350ml 750円。

　明治創業で140年の歴史を誇る、越前市の味噌蔵「かせや」。人気の「あらごし甘酒」は、薪の火力で米を蒸し、土壁の室（むろ）で発酵させた白米麹を使用。原料の米は、地元の山奥にある田んぼで育つ、特別栽培米です。

　職人が手作業で、ひと粒ひと粒丁寧に手間をかけているからこそ、甘くて美味しい米麹が育ち、くせのないスッキリとした甘酒ができるのです。

「麹のつぶつぶが入った甘酒で、ほろっとほぐれる麹の風味や甘さがそのまま楽しめる、やさしい味わいです。ストレートタイプなので、すぐ飲める手軽さもいいですね」（瀬戸さん）

常温保存できるのもうれしい。

　温めても冷やしてもおいしく飲める甘酒。砂糖不使用のすっきりとした甘さは、どなたに差し上げてもよろこばれます。朝のエナジーチャージ、腸活にも最適なので、「季節の変わり目に、お疲れが出ませんように」といった言葉を添えて、目上の方へ贈るのもいいですね。

かせや味噌

所在地　福井県越前市粟田部町29-6
電話番号　0778-42-0040
営業時間　10:00～16:00
定休日　日曜
https://kaseyamiso.com/

●教えてくれたのは…

わたなべぽんさん
漫画家

暮らしや心をラクにするコミックエッセイの名手。常においしいものを探求するお取り寄せの達人。著書に『やめてみた。』（幻冬舎）など。

瀬戸理恵子（せと・りえこ）さん
フードエディター・ライター

スイーツの取材・執筆を中心に活躍。オーボンヴュータン、エーグルドゥース、パリセヴェイユ、アテスウェイなどの書籍制作も。

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文＝伊藤由起
写真＝釜谷洋史