【本当に山小屋？】温泉とステーキとクラフトビールと。ホテルのように快適な赤岳鉱泉で贅沢ステイ

山小屋初心者でも快適なステイを約束する赤岳鉱泉は驚きと安らぎの連続。

　ウェルネスなトリップを提案する本連載では、幅広い知見を生かしてアウトドアカルチャーを提案するレーベル「焚火遊道」の猪野正哉さん、田中行太さんがさまざまな旅の楽しみ方をコーディネート。

右／マムート ストア 新宿店のスタッフ西原真妃さん。左／モデル・星野絵美里さん。年に１〜２回ほどのペースで山を楽しむ星野さんを、ベテラン西原さんがサポートしながら山頂を目指す。

　第5弾となる今回は、連載初の山小屋泊を敢行。長野県・八ヶ岳にある硫黄岳の山頂を目指します。美濃戸口登山口から2時間ほど歩いてたどり着いた山小屋「赤岳鉱泉」での快適＆贅沢な滞在をご紹介！

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洗面付き更衣室にベッドの個室。ここ、本当に山小屋……!?

ガラスシェードのランプがレトロでかわいい。

　標高2,220mに位置し、赤岳や横岳、硫黄岳など南八ヶ岳を目指す登山者のベースキャンプとして人気の高い「赤岳鉱泉」。 中庭を囲うようにドーナツ型に設計された小屋の中は、ヨーロッパのコテージを思わせるレトロな空間が広がっています。

長い廊下に柔らかい陽が差す。

　この日、ふたりが泊まる部屋は2階にある個室。板張りの壁から伝わる木の温かみ、窓に映し出される木々の緑につつまれて居心地はとてもいい。

　部屋に入り、ベッドが備えられていることに驚いた星野さん。「絵画みたいに素敵なお部屋。 まさか山にいながらベッドで寝られるなんて夢みたいです」

個室ならプライベート空間を確保できる。

窓から赤岳のピークも望むこともできる。

　今回は個室でしたが、山小屋で一般的な相部屋に宿泊するときは更衣室の利用がマスト。赤岳鉱泉に備えられている更衣室は６畳ほどの広さがあり、室内には姿見や洗面台まで設置されていて、着替えやメイクが快適に行えます。

「山小屋の更衣室といえば、人ひとり立てるほどのスペースがあるだけというイメージ。こんなに広くて、しかも洗面付きの更衣室はなかなかないと思う」（西原さん）

清潔感たっぷりの洗面台には椅子まで配置され、至れり尽くせりだ。

温泉で汗と疲れを流したら、中庭でコーヒーブレイク

鉄分を含む鉱泉は温度が低いため加温しているが、神経痛などに効果があるとか。

　小屋付近に湧いている鉄鉱泉の源泉をひいた風呂に入れるのも、赤岳鉱泉の魅力の一つ。湯気と檜の香りがほんのり立ち込めた浴槽にじっくり浸かり、山歩きでかいた汗と疲れを洗い流します。

浴室も清潔感たっぷり。

　サッパリして体がほくほく温まったら、中庭のウッドデッキでコーヒータイム。抜けるような青空が次第にピンクやオレンジに染まるようすを眺めながら、まったりした時間を過ごします。

中庭からも山が見える。

　山小屋に流れるゆったりした時間を、読書に充てるのもおすすめです。古今東西、さまざまな本が多く並ぶ談話室の図書コーナーを漁りにいけば、お気に入りの一冊と出合えるかも。

山にまつわる雑誌から書籍、図鑑、マンガまで多くの本が陳列されている。ゆったりと読書をする時間も格別のひととき。

夜は名物の牛ステーキとオリジナルビールに舌鼓を打つ

まずはビールで乾杯！

　赤岳鉱泉といえば、夕食に登場する牛ステーキが名物。ボリューム満点、柔らかい食感と肉汁あふれるワイルドなステーキは評判を呼び、ステーキ目当てに訪れる登山客もいるほど。

旅館に出てくる御膳のように囲炉裏鍋で焼くスタイル。

　そんな名物が生まれたのは、現在の小屋当主・柳沢太貴さんの父であり先代・太平さんの「綺麗な小屋とおいしいご飯で登山者に満足してもらいたい」というおもてなしの心から。先代の想いを継いだ太平さんによって、ステーキのクオリティはさらにアップしているそうです。

肉の香りが食欲をそそる。そろそろ焼けたかな？

　さっそく一口頬ばった星野さん、満面の笑みを浮かべました。「肉肉しくてとってもジューシー！ 山でステーキが食べられるというスパイスも効いているんじゃないかな。タンパク質が取れるから、筋肉の疲労も回復してくれそうです」

　西原さんは、囲炉裏焼きで食べるスタイルにも感動。「多くの人のご飯を限られた時間で一気に出さなければいけない山小屋飯は、料理が冷めている場合が多いけど、自分で焼いて熱々のうちに食べられるからうれしい！」

赤岳鉱泉をサポートしているアウトドアブランド「マムート」のロゴが入ったビール専用グラスは、茅野市のブルワー「エイトピークス ブルーイング」と赤岳鉱泉とのコラボによるもの。ビールの香りと味が引き立つよう考えられた独自設計だ。

　おいしい夕食には、おいしい酒も欠かせない。ワインやチューハイなどさまざまなアルコール類が販売されていますが、せっかく赤岳鉱泉に訪れたなら、ここでしか飲めないオリジナルビールをぜひ。

赤岳鉱泉でしか手に入らないスペシャルビール「AKADAKE KOUSEN Wheat IPA」1,000円。

　赤岳鉱泉が茅野市のクラフトビールブランド「エイトピークス ブルーイング」に依頼して作った「AKADAKE KOUSEN Wheat IPA」は、フルーティな香りと爽やかなキレでビールが苦手な人も飲みやすく、さらにステーキのおいしさも引き立ててくれます。

　夢のような山小屋ディナーを堪能したら、明日に備えてゆっくりおやすみなさい。

外には満天の星が！ 今夜は いい夢が見られそう。

レンタルアイテムが充実。名門のシーズンアイテムもチェック

受付には主に冬季登山に使用するアイテムがずらり。

　アイスクライミングが体験できるアイスキャンディ（人工的に造った期間限定の氷瀑のこと）を併設する赤岳鉱泉には、ヘルメットや冬季登攀用のレンタルアイテムが充実。

　またサポートブランドのシーズンアイテムや注目アイテムを着用したマネキンも展示されているので、登山ウェアの新調や買い足しをしたい場合は参考にしてみよう。

展示されているのは、マムートのアイガーエクストリーム ジャケットとパンツ。

懇切丁寧に対応してくれた小屋当主・柳沢太貴さん。

モデル
星野絵美里（ほしの・えみり）

ファッション誌やファッションコレクション、大手メーカーのCM・広告に多数出演。ウォーキングやランニングなど体を動かすことが好きで、2020年に熊野古道伊勢路を８日間かけて歩いた。友人に誘われて20代半ばに始めた登山は、年に１〜２回のペースで楽しんでいる。

マムート新宿店スタッフ
西原真妃（にしはら・まき）

2016年入社。吉祥寺のオープニングスタッフを経て、2020年から新宿店に勤務。マムートに入社してから登山にハマり、休みのたびに同僚と山へ向かう。八ヶ岳エリアでは過去に赤岳、天狗岳に登ったことがあり、冬季の硫黄岳にも訪れたことがある。好きな山は屋久島。

焚火遊道

猪野正哉さん（左）と田中行太さん（右）。マムートカーと一緒に。

焚き火マイスター／日本焚き火協会会長
猪野正哉さん

メンズノンノモデル出身。モデルやライター、千葉市でアウトドアスペース「たき火ヴィレッジ〈いの〉」を運営するなどマルチに活躍。焚き火を中心としたアウトドアアクティビティを通して、自然の魅力を伝えるために奔走中。著書『焚き火の本』、『焚き火と道具』。

ファッションディレクター／プロモーションプランナー
田中行太さん

ブランドプレスやセールス、セレクトショップのキュレーターやバイヤーを歴任。現在は、ブランドやショップの販売戦略から企画、WEBデザイン、生産管理まで、多くのブランド・ショップのディレクション業を担う。Tシャツブランド「WHO’sMAKING...」主宰。

クレジット

＜星野さん＞
Blackキャップ6,380円、Blackパンツ18,700円、Brownチェックシャツ14,300円、GrayロゴプリントロングスリーブTシャツ8,800円／すべてマムート

＜問い合わせ先＞
マムート　https://www.mammut.jp/

文＝平野美紀子
撮影＝深野未季
スタイリスト＝永田哲也