【兵庫県・2025年版】冬の絶景・風物詩10選。日本の原風景“別宮の棚田”の雪化粧は、息をのむ美しさ

　冷たく乾いた木枯らしが吹き、日本に冬がやってきました。自然の美しさと厳しさをひときわ感じる季節です。

　凍てつく寒さが生む景色や、澄んだ空気に映えるイルミネーション……日本各地の冬ならではの絶景・風物詩を集めました。

　暖かくして、今しか見られない冬景色に会いにいってみませんか？　今回は、兵庫県が誇る冬の絶景・風物詩をピックアップ。日本の各地に息を呑むような素晴らしい景色が広がっています。

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◆別宮の棚田

別宮の棚田。

　鉢伏山の中腹、標高約700メートルの位置に、約130枚もの田んぼが広がる別宮の棚田。

　兵庫県の最高峰、氷ノ山（ひょうのせん）を正面に望む景勝地で、日本の原風景が楽しめます。四季折々の景観が魅力で、雪化粧が施された棚田は息をのむ美しさ。

別宮の棚田（べっくうのたなだ）

所在地　兵庫県養父市別宮
https://www.yabu-kankou.jp/sightseeing/bekkutanada

◆猪名川天文台

猪名川天文台。

「猪名川天文台」は、阪神地域の最高峰を誇る標高753メートルの「大野山」の山頂付近に立つ天文台。

　2024年7月に故障したプラネタリウムがガバメントクラウドファンディングによって2025年1月初旬にリニューアル。寝転びながらダイナミックな天体の映像を鑑賞できます。また、2階には口径50センチメートルの反射望遠鏡を完備。肉眼では見えない約15等級の星まで観察できます。

　毎週末には、天体観測会や双眼鏡の使い方教室など、さまざまなイベントも開催。空気が澄んで星がよく見える冬の時期に、神秘的な天体を楽しみに出かけてみて。

新プラネタリウムの一般公開：1月16日（木）〜予定。それまでの期間は望遠鏡のみ使用
※12月29日（日）〜2025年1月3日（金）は年末年始休業日
※積雪に伴い、道路や施設が閉鎖になることもあり。HPで要確認。

猪名川天文台（いながわてんもんだい）

所在地　兵庫県川辺郡猪名川町柏原字尾野ヶ嶽1-1
http://astropia.jp/wp/

◆綾部山梅林

綾部山梅林。

「綾部山梅林」は、西播磨の最南端に位置する広大な梅園。山の斜面に広がる約24ヘクタールの梅林から瀬戸内海を一望でき、「海の見える梅林」として人気があります。

　例年見頃の時期になると、山一面がピンクや白の梅花で埋め尽くされ、青空や海に美しく映えます。また、園内に点在する約1500年前の古墳群も見どころです。

　園内には散策道が整備されているが途中急な坂道もあるので、気軽な山登りやハイキングの服装で行くのがおすすめ。

見ごろの時期：2月下旬～3月上旬

綾部山梅林（あやべやまばいりん）

所在地　兵庫県たつの市御津町黒崎1391-2
https://www.ayabeyama.jp/

◆ぼたん鍋

ぼたん鍋。写真提供：丹波篠山市

「ぼたん鍋」は、猪肉を地元野菜と一緒に味噌や出汁などで煮込んで作る鍋料理。丹波篠山発祥の郷土料理で、日本の元祖ジビエ料理ともいわれています。

　もともと丹波地方では縄文時代から猪肉を食べていたとされ、明治時代にぼたん鍋が誕生。縄文時代から続く長い歴史を持つことから、2022年3月には文化庁の「100年フード」にも選定。

　丹波の山の恵みによって育った猪は、四季の寒暖差で身が引き締まり、ほどよい甘みと脂肪がある良質な肉質が特徴です。兵庫県では11月15日から3月末ごろまで、イノシシ猟の解禁期間。それにともない11月後半ごろから市内の料理店などで提供が開始されます。

シーズン：11月15日～3月末ごろ

ぼたん鍋（ぼたんなべ）

所在地　兵庫県丹波篠山市
https://www.hyogo-tourism.jp/review/306

◆篠山城跡 大書院

篠山城跡 大書院。写真提供：かおる

　篠山城は、日本100名城のひとつで、慶長14年（1609）に徳川家康の命によって築城された城。大書院は篠山城と同時に建てられ、一度は焼失しましたが、篠山市民の熱い願いと尊い寄付によって再建されました。

　春の桜や夏の新緑とのコントラストも美しいけど、冬の景色も見事。辺り一面が真っ白に雪化粧した様子は圧巻です。

篠山城跡 大書院（ささやまじょうあと おおしょいん）

所在地　兵庫県丹波篠山市北新町2-3
https://www.hyogo-tourism.jp/spot/result/975

◆神戸旧居留地

神戸旧居留地。写真提供：一般財団法人神戸観光局

　神戸の観光スポットが集まる三宮・元町エリアの一角にある、近代洋風建築の街並みが美しい「神戸旧居留地」。約150年前に幕末の神戸港開港とともに外国人が住み働く場として建設された街で、レンガや石造のクラシカルな建物が居留地時代を思わせます。

　ブランドショップなどが軒を連ね、洗練された雰囲気と異国情緒を満喫できる散策コースとしても人気。特に冬場はライトアップも実施。今年はエリアを拡大し、明石町筋一帯の街路樹イルミネーションが開始されました。数万個の電飾で街がロマンティックなムードに包まれます。

ライトアップ実施期間：開催中～2025年2月末頃予定

神戸旧居留地（こうべきゅうきょりゅうち）

所在地　兵庫県神戸市中央区 三宮・元町エリア
https://www.city.kobe.lg.jp/a30028/shise/kekaku/jutakutoshikyoku/scene/11_night/38_kyoryuchi.html

◆玄武洞

玄武洞。

　160万年前の火山活動によって生まれた玄武洞は、みごとな柱状節理で知られる国の天然記念物。世界で最初に地磁気の逆転が発見された場所でもあります。

　無数の六角形の玄武岩が規則正しく積み上げられた景観は不思議な美しさで、冬は雪の白さと相まって崇高な光景が広がります。

玄武洞（げんぶどう）

所在地　兵庫県豊岡市赤石
https://kinosaki-spa.gr.jp/facility/genbudou/

◆摩耶山 掬星台

摩耶山 掬星台。

　掬星台は摩耶山山頂にある展望広場で、日本三大夜景の1つに数えられる眺望スポット。

　神戸の市街地からアクセスがよく、神戸周辺や海岸線、さらにその先に広がる夜空が一望できます。空気が澄む冬はひときわ美しい景観が楽しめます。

　年末年始は特別運行が行われ、2025年1月1日（水・祝）にも、初日の出特別運行が実施されます。朝6:00から運行するので、絶景スポットからご来光を拝み、幸先良く一年のスタートを切ってみるのもおすすめ。

摩耶山 掬星台（まやさん きくせいだい）

所在地　兵庫県神戸市灘区摩耶山町2-2
https://koberope.jp/maya/price

◆新舞子浜

新舞子浜。

　新舞子浜は、近畿随一の遠浅の海岸で、瀬戸の島々を一望できる白砂青松の美しい海岸。12月から2月の冬の季節は日の出と干潮時刻が重なり、金色に輝く干潟の神秘的な光景が見られます。

　沖合500メートルまで達する広大な干潟が、夜明けの太陽に照らされる光景は、冬ならではの美しさです。

新舞子浜（しんまいこはま）

所在地　兵庫県たつの市御津町黒崎1414
http://sinmaiko.jp/index.html

◆鳴門海峡

鳴門海峡。

　淡路島と鳴門の間にある鳴門海峡は、渦の直径が最大26メートル以上という、世界最大級の渦潮が観賞できる人気の観光スポット。

　淡路島から出港するうずしお＆サンセットクルーズでは、冬の限られた期間にだけ夕陽で真っ赤に染まるうず潮を船上から観賞できます。ちなみに瀬戸内海に沈む夕陽は「日本の夕陽百選」にも選ばれているほどの美しさです。

うずしお＆サンセットクルーズ開催期間：〜1月頃の夕方便（15:30便＆16:10便）

鳴門海峡（なるとかいきょう）

所在地　兵庫県南あわじ市福良港
https://www.uzu-shio.com/event/12404

文＝CREA編集部