手土産スイーツに迷ったら…まずは「ホテルショップ」に行くべし! ホスピタリティを贈る【ホテルのパティスリー名店4選】
CREA WEB / 2025年1月8日 11時0分
今年も、50名以上の贈りもの上手な皆さんにお気に入りのアイテムやセレクトのコツを伺いました。おいしいものから日々を豊かにしてくれる雑貨、憧れのファッションアイテムまで600点以上が勢揃い! 「CREA」2025年冬号より一部をご紹介します。
パティスリーの名前を知らなくても、ラグジュアリーホテルの名前はほとんどの人が知っているもの。世代を超えた知名度に、信頼感と憧れも相まったホテルギフトが2024年、ホテルのリニューアルやオープンとともに、各々のカラーを出しつつさらに進化!
ヴィーガンスイーツを揃えたり、お相手の好みを相談しながらオリジナルギフトボックスをオーダーメイドできるサービスを始めたり。一つひとつのギフトに、ホテルらしい細やかなホスピタリティが息づいています。
【ウェスティンホテル東京】パティスリー・バイ・ウェスティンホテル東京
レストランに併設されていたペストリーブティックが2023年末、独立したお店になってお目見え。
店内に低めのショーケースを設え、宝石を選ぶように回遊する、新しいパティスリー体験を楽しめるように。
◆焼きたて木の実のフィナンシェ
◆ウェスティンフルーツポンチ
◆バターサンド~ラムレーズン~
◆エクレアショコラ
「シュークリームなどの名作に加え、焼きたてフィナンシェといった新作も続々。目が離せません」
◆ウェスティンホテル東京オリジナルSTTOKE タンブラー
【ウェスティンホテル東京】パティスリー・バイ・ウェスティンホテル東京
所在地 東京都目黒区三田1-4-1 ウェスティンホテル東京1F
電話番号 03-5423-7665
営業時間 10:00~20:00
定休日 無休
【帝国ホテル 東京】ホテルショップ「ガルガンチュワ」
1971年、「帝国ホテルの味をご家庭で」をコンセプトにオープンしたホテルショップ。
2024年8月にタワー館から正面ロビーへ移転リニューアル。
経験豊富なスタッフにギフトの相談ができるガルガンチュワ サロンでは、お相手好みに合わせてオーダーメイドも可能に。
◆チョコレートテリーヌ「Le Baton B」
◆ブルーベリーパイ
◆プチヴィエノワズリー
【帝国ホテル 東京】ホテルショップ「ガルガンチュワ」
所在地 東京都千代田区内幸町1-1-1 帝国ホテル本館1F
電話番号 03-3539-8086(11:00~19:00)
営業時間 8:00~20:00(ペストリー、ベーカリー、惣菜品などは11:00~19:00 サロンは11:00~15:00)
定休日 無休(サロンは土曜・日曜・祝日)
【ジャヌ東京】ジャヌ パティスリー
「アマン」の世界初姉妹ブランドホテルが2024年3月、麻布台ヒルズに開業。
「ジャヌ パティスリー」ではペストリーシェフ、野口ゆきえ氏が伝統的なフランスの焼き菓子をメインに、生菓子やパフェなども現代的に表現。
ヴィーガンやグルテンフリーのお菓子も並ぶ。
「季節で色と味フレーバーを変える薔薇を模ったケーキ、『タルニー』は、花を贈る感覚でギフトに」
◆フィナンシェ
◆GM’s キャロットケーキ
◆ジャヌ東京 オリジナルジン
◆ジャヌ デニムトートバッグ
【ジャヌ東京】ジャヌ パティスリー
所在地 東京都港区麻布台1-2-2 ジャヌ東京1F
電話番号 050-1809-5550
営業時間 10:00~21:00(L.O. 20:30)
定休日 無休
【ホテルニューグランド】S.Weil by HOTEL NEW GRAND
新たなホテルショップの名は、1927年の開業から初代総料理長を務め、日本の西洋料理に自由をもたらしたサリー・ワイル氏に因む。
彼の志を受け“やわらかな正統派”をテーマに、いまに寄り添う食を提案。
◆モカルーロ
「美しい渦を描く名物『モカルーロ』に各種パン、洋食の冷凍食品など、クラシカルで上品でいて、どこかホッと心和む味わいです」
◆ウィークエンド・シトロン
◆コーヒーミルセット
◆冷凍ビーフデミグラスドリア
【ホテルニューグランド】S.Weil by HOTEL NEW GRAND
所在地 神奈川県横浜市中区山下町31-7
電話番号 045-681-1841(代)
営業時間 10:00~19:00
定休日 無休
●教えてくれたのは……
chicoさん
スイーツライター
ちこ◎スイーツトレンドに精通し、雑誌やwebなどで執筆、監修を行う。
いちばん驚かれた贈りもの:「薄氷本舗 五郎丸屋」の「きせつのさがしもの」。アートピースの様な姿も生琥珀の食感もカクテル味も、唯一無二。
続きは「CREA」2025年冬号でお読みいただけます。
文=chico
写真=橋本 篤、佐藤 亘
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