手軽にひと味違いに!いつものメニューを韓国料理っぽくアレンジ!
楽天レシピ デイリシャス / 2015年9月7日 18時0分
みんなが大好きな食卓の定番メニューといえば、から揚げやハンバーグ、しょうが焼きや肉じゃがなどがあると思います。その定番メニューを、韓国料理風にアレンジしてみてはいかがでしょうか?
食欲が落ちてきがちなこの季節にピッタリなピリ辛ごはんを紹介します。コチュジャン、韓国のりやキムチといった、おなじみの調味料や韓国食材を使って韓国料理風にアレンジするなら、気軽にできますよ。
コチュジャンは、ビビンバを食べるときに自分加減で入れるあの甘辛いタレと言えばピンとくる方も多いのでは?コチュジャンを他の調味料と合わせ、ソースとして利用して韓国料理っぽさを出します。
ごま油で味付けされた韓国のりをサラダに和えるとチョレギサラダ風になります。キムチを豚肉と炒めるだけで、韓国料理風。
簡単に定番メニューが新しい料理に変わり、レパートリーが増えます!ちゃんとした韓国料理に挑戦するのは、ちょっと難しそうであっても、このように韓国料理っぽくだったら、すぐにできそうですね。
この記事に関連するニュース
-
「Cook Do(R) KOREA!」全面リニューアル
PR TIMES / 2024年7月3日 12時15分
-
【今日の献立】2024年6月29日(土)「サバのキムチみそ煮」
Woman.excite / 2024年6月30日 0時0分
-
マンネリ脱却!「春雨」が主役のレシピ30選〜サラダや炒め物、煮物、汁物など飽きずに楽しめる
Woman.excite / 2024年6月27日 8時0分
-
本格から変わり種まで【韓国冷麺】レシピ7選〜歴史や盛岡冷麺との違いもわかりやすく解説!
Woman.excite / 2024年6月13日 6時0分
-
【今日の献立】2024年6月3日(月)「おうちで気軽に韓国料理!ピリ辛スンドゥブ by 崎野 晴子さん」
Woman.excite / 2024年6月4日 0時0分
ランキング
-
1Q. 納豆をより健康的に食べるには、どのような食べ合わせがおすすめですか? 【管理栄養士が解説】
オールアバウト / 2024年7月2日 20時45分
-
2藤井聡太“八冠再独占”への道 最大の難関は伊藤匠・新叡王への挑戦権獲得、トーナメントでの4連勝が必須
NEWSポストセブン / 2024年7月3日 7時15分
-
3"ホワイト化"する企業で急増中…産業医が聞いた過剰なストレスを抱えてメンタル不調に陥る中間管理職の悲鳴
プレジデントオンライン / 2024年7月3日 9時15分
-
4訪日観光客がSNSには決して出さない「日本」への本音 「日本で暮らすことは不可能」「便利に見えて役立たない」と感じた理由
NEWSポストセブン / 2024年7月1日 16時15分
-
5洗濯用洗剤、計量せず詰め替えパウチから注ぐ人がいるって本当!? メーカー「目分量はNG、原液こぼすと洗濯機が傷むことも」
まいどなニュース / 2024年7月1日 11時44分
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
![](/pc/img/mission/mission_close_icon.png)
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
![](/pc/img/mission/point-loading.png)
エラーが発生しました
ページを再読み込みして
ください
![](/pc/img/mission/mission_close_icon.png)