ホットケーキミックスで簡単!秋の「りんご」や「さつまいも」でしっとり炊飯器ケーキ
楽天レシピ デイリシャス / 2016年11月30日 7時0分
材料を混ぜてスイッチオンだけでできる簡単さは炊飯器ケーキの最大の魅力!ホットケーキミックスを使えば、さらに手軽で、りんごや栗、さつまいもにかぼちゃなどの秋の素材を盛り込めば、季節感も溢れるスイーツが完成!
ノンオイルなのに超シットリ版など、を盛り込めば、素朴な甘さでお子さんののおやつにもぴったりです。
炊飯器ケーキの唯一のコツとは?
簡単お任せの炊飯器ケーキは、蒸し焼きするのでしっとりと重量感あるケーキに仕上がります。成功のコツは、炊飯釜の大きさや加熱の強さなどを把握すること。レシピを参考にし、材料の量と加熱時間をお持ちの炊飯器での焼き上がりを見ながら調整すれば失敗しません。
おおよそ通常炊飯で2回目程度の加熱を繰りかえすと、竹ぐしで刺してチェックすると生地がつかなくなるそう。こんがり焼き色を付けたい場合は、様子を見ながら3回目の炊飯を。
数回炊飯を繰りかえすために、オーブンで焼くより時間がかかる場合が多いので、おもてなしやおやつの時間などの食べる時間を考慮に入れた上で、早めに作り始めると安心です。
季節感を取り入れ、秋の味覚を楽しみましょう!
プレーンなホットケーキのようなもの以外には、チーズケーキや蒸しパンのようなものも作れます。ラム酒やリキュールなどを加えれば、大人向けに。秋なら甘酸っぱい「りんご」と「シナモン」、ほっこり「さつまいも」や「かぼちゃ」、「栗」の甘煮などがおすすめです!いずれも甘さ控えめに作って、ホイップクリームやジャム、メープルシロップやあんこなどを添えていただくと美味しさが増します。
同じ素材でも、具材を大きめに切って混ぜ込んで焼くのと、しっかり裏ごし混ぜ込んで焼き上げるのでは、異なる味わいが生まれます。歯ごたえのあるものにしたい時に、ふんわりにしたい時にご参考にしてください。お茶にもコーヒーにも合う簡単&素朴な炊飯器ケーキは、おやつだけでなく、甘さ控えめに作れば朝食にも軽食にも便利♪
外部リンク
この記事に関連するニュース
-
忖度なしで検証して『本当に良かった商品はコレ!』ひたすら試してランキング 2024年上半期のサタデミー賞を発表【MBSサタデープラス(サタプラ)】
MBSニュース / 2024年7月3日 17時42分
-
「なめらかプリン」「農協ヨーグルト」が大変身! 協同乳業の公式アレンジレシピが話題
オトナンサー / 2024年6月21日 22時10分
-
7月29日開催 限定48名ご招待「親子で目指せ厚さ2.3cm!ふんわりホットケーキを徹底習得!」~森永エンゼルミュージアム MORIUM(モリウム)見学・自由研究ワークシート付き~
PR TIMES / 2024年6月20日 13時15分
-
大腸がん人口が少ない町を発見!超善玉菌を増やす《がんに勝つ腸活》ごはん
週刊女性PRIME / 2024年6月16日 8時0分
-
おうちで本格カフェ体験! デザイン性&機能性が高い、注目の“調理家電”8選
ananweb / 2024年6月6日 19時0分
ランキング
-
1【ダイソー】人気爆発で品薄だけど…「スイカバー」が作れるシロップはコスパ最高! 作って食べてみた
オールアバウト / 2024年7月4日 21時15分
-
2スーパーでまとめ買いしたお肉→「そのまま冷凍庫」はNG!?理由に「知らんかった」ネット驚愕 ニチレイフーズオススメの方法は
まいどなニュース / 2024年7月3日 12時8分
-
3「知らないとヤバい…免許返すべき?」 道路にある「謎の斜線ゾーン」通って良い? どんな意味ある? 元警察官が解説
くるまのニュース / 2024年7月5日 9時10分
-
4なぜ免許証とマイナカード「24年度末」までに一体化? 紛失したら運転できない? 国民にメリットあるのか
くるまのニュース / 2024年7月4日 9時10分
-
5寝るときにエアコンが欠かせません。電気代が安いのは「冷房」と「ドライ」どちらでしょうか?
ファイナンシャルフィールド / 2024年7月4日 2時0分
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
![](/pc/img/mission/mission_close_icon.png)
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
![](/pc/img/mission/point-loading.png)
エラーが発生しました
ページを再読み込みして
ください
![](/pc/img/mission/mission_close_icon.png)