まだまだある!「ピーマン×食材1つ」で作る無限ピーマンの味バリエ
楽天レシピ デイリシャス / 2018年8月29日 7時0分
「ピーマン」が安くて美味しい季節がやってきましたね。
ピーマンが主役の簡単で常備菜にもなる「無限ピーマン」は、この時期オススメのレシピです。
ピーマンと組み合わせる食材や調味料によって、見た目や味にもバリエーションが広がりますよ。
ピーマン×食材1つ
無限ピーマンのいいところは、少ない食材で見た目も味も良いところです。
定番のツナ缶の他、ベーコン、しらす、ちくわ、じゃがいもなどもピーマンとよく合います。
ツナやしらすはピーマンと和えやすいですが、大きな食材は、ピーマンと同じくらいの少し太めの千切りに揃えることで、和えやすくなり、また見た目も味の馴染みもよくなります。
味のバリエーションも無限!?
基本の無限ピーマンの味付けは、鶏ガラスープの素とごま油ですが、最近では色々な味付けのレシピが生まれています。
しょうゆとみりん、めんつゆを使った和風から、鶏ガラスープの素にオイスターソースを加えて仕上げた中華、ケチャップで味付けした洋風など。
お好みで炒りゴマをトッピングしたり、香辛料を加えたり、鰹節をかけたり…味のアレンジがしやすく、食べ飽きないところも無限ピーマンの魅力です。
この夏の「もう一品」に困ったら、アレンジ色々の無限ピーマンがきっと役に立ちますよ♪
(テキスト:宇田川 みさき)
外部リンク
この記事に関連するニュース
-
キャンプ飯の簡単アレンジレシピ お手軽食材でタイ料理「カオマンガイ風」に挑戦
バイクのニュース / 2024年9月20日 12時10分
-
栄養満点◎再生栽培もできるエコな野菜「豆苗」を活用した節約献立
楽天レシピ デイリシャス / 2024年9月20日 9時0分
-
ダイエットにおすすめ!「ささみ」のおすすめレシピ人気1位~5位を発表!
楽天レシピ デイリシャス / 2024年9月12日 11時0分
-
残った野菜を一発調理! 食費節約にもフードロス削減にもなる「野菜スープ」のレシピとは?
オールアバウト / 2024年9月5日 20時45分
-
本格派!おうちで作れるタイ料理レシピ8選♪メインから副菜まで
楽天レシピ デイリシャス / 2024年9月3日 9時0分
ランキング
-
1「SHOGUN」エミー賞受賞を喜ぶ人と抵抗ある人 日本人がアメリカで最多受賞した本当の理由
東洋経済オンライン / 2024年9月20日 13時0分
-
2朝食前に歯を磨かない人は「糞便の10倍の細菌」を飲み込んでいる…免疫細胞をヨボヨボにする歯周病菌の怖さ
プレジデントオンライン / 2024年9月20日 14時15分
-
3特殊清掃人が語る“自殺した部屋”に共通している特徴。オカルト的な出来事に遭遇することも
日刊SPA! / 2024年9月20日 8時52分
-
44000種を知るお米のプロが伝授「注目の品種12選」 オススメなのは山形県「つや姫」だけじゃない!
東洋経済オンライン / 2024年9月20日 10時0分
-
5悪気はないのに、なぜか相手が不機嫌...関係を維持する「気軽な謝罪術」
PHPオンライン衆知 / 2024年9月20日 11時50分
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
エラーが発生しました
ページを再読み込みして
ください