年末年始のお疲れ胃腸に◎胃に優しい「あんかけうどん」
楽天レシピ デイリシャス / 2020年1月6日 7時0分
年末年始のイベント続きで胃腸が疲れていませんか?
年末年始は親戚や友人との集まりなどでイベント続きだったという方も多いのではないでしょうか。この時期ならではのおいしい料理をたっぷり食べられるのは楽しいですが、少し胃腸が疲れてきているということはありませんか?
胃腸が疲れていると感じるときは無理をせず、胃に優しい消化に良い食事をとるのがおすすめです。
あんかけうどんを食べて体を労ろう
胃腸が疲れている時は、消化に良い食品を使ったほっこり温かいあんかけうどんで体をいたわってあげましょう。
消化に良い食品とは、ふんわりと煮た卵や豆腐、白身魚、鶏ささみ、やわらかく煮た野菜などです。これらをうどんと一緒に煮ることで、体の中からほっこりと温まる煮込みうどんになります。また、とろみを付けることで冷めにくくなり最後まで温かく召し上がることができます。
脂質が多い食品や辛い料理は控えよう
胃腸が疲れているときは、霜降りのお肉や揚げ物など脂質が多い食品など控えましょう。香辛料をたっぷり使った辛い料理も胃腸がびっくりしてしまいます。
また、食欲がないときは無理に食べようとせずに、白湯などで水分補給をしっかり行いながら胃腸を休めてあげることが大切です。
(テキスト:管理栄養士 若子 みな美)
外部リンク
この記事に関連するニュース
-
夏バテで老化が加速?疲れをためない・長引かせない体をつくる夏の養生法
ハルメク365 / 2024年7月18日 16時0分
-
これほど健康にいい食べ物はない…高血圧、糖尿病、心不全の持病持ちの医師(64)が年に200回食べているモノ
プレジデントオンライン / 2024年7月18日 10時15分
-
汗っかきの30代男性 出社時にはシャツがぐっしょり…止めようとするより“かき出す”意識が大切
東スポWEB / 2024年7月7日 10時4分
-
「パンにはバターをたっぷり塗ったほうがいい」血糖値の上昇を緩やかにする"太りにくい炭水化物の食べ方"
プレジデントオンライン / 2024年7月3日 9時15分
-
朝昼晩の食事、間食だってOK!? 食べながら整える“食べるファスティング”のススメ
ananweb / 2024年7月1日 19時0分
ランキング
-
1日本のにんにくは中国産が9割。「国産にんにく」と「中国産にんにく」の違いとは? 3つの産地で比較
オールアバウト / 2024年7月26日 21時5分
-
2マヨネーズにつけて食べると消化酵素が3倍増…キャベツの栄養を爆上げするのは「千切りorかじる」どちらか
プレジデントオンライン / 2024年7月26日 9時15分
-
3イトーヨーカドー春日部店が閉店へ 「クレヨンしんちゃん」に登場するスーパーのモデル 「残念」「寂しい」惜しむ声
ねとらぼ / 2024年7月26日 16時5分
-
4日本人に多い「近視」 子どもは特に要注意、放置すると及ぶ“危険性” 眼科医が解説
オトナンサー / 2024年7月26日 7時10分
-
5「コロナと夏かぜ流行中」何が起きているのか ワクチンを打っている人、打ってない人の違い
東洋経済オンライン / 2024年7月26日 8時10分
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
![](/pc/img/mission/mission_close_icon.png)
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
![](/pc/img/mission/point-loading.png)
エラーが発生しました
ページを再読み込みして
ください
![](/pc/img/mission/mission_close_icon.png)