【作り置き】簡単おいしい!揚げずに作れる「揚げ物おかず」
楽天レシピ デイリシャス / 2020年4月17日 7時0分
煎ったパン粉で揚げない揚げ物
フライパンなどでから煎りし、焼き色をつけたパン粉をタネにつけることで、油を使わずコロッケやメンチカツなどの揚げ物ができちゃいます。
温かいうちだとサクサク感がなくなってしまうので、タネの粗熱がとれてからまぶしたほうが◎
冷めてしまったときはトースターなどで温めてください。
パン粉にマヨネーズを加えて揚げ焼き!
パン粉にマヨネーズを混ぜて、少し油分を加えることで、お肉の油とマヨネーズの油だけで揚げ焼きのようになり、カリッとした仕上がりになります。
「揚げない揚げ物」は冷凍保存も可能
ポリ袋に入れ、つぶれない範囲で空気を抜いて凍らせれば作り置きも可能です。食べるときは、そのままトースターなどで温めます。焦げそうなときは上にアルミホイルをかけてください。
粉と少量の油で満足おかず♪
酢豚に使う豚肉などの揚げものも、お肉に片栗粉をまぶして少量の油で焼くことでまわりはカリッと中はジューシーになり、揚げなくても満足がいくおかずになります。作り置きしておけばお弁当などにも使えますね。
手間のかかる揚げ物も工夫次第で後片付けもラクラク♪手軽に揚げ物おかずを楽しみましょう。
(テキスト:石倉 かおり)
外部リンク
この記事に関連するニュース
-
揚げない&豚バラブロックも使わない 豚こま切れ肉で作る「トマト酢豚」 手軽に作れてごはんとの相性抜群!
CREA WEB / 2024年7月5日 7時0分
-
バルミューダ、パナ…最新&個性トースター4選 高級オーブントースター誕生から9年、市場は
東洋経済オンライン / 2024年6月29日 12時30分
-
子どもの「おかわり!」が止まらない、“揚げないおかず“に200万再生「めっちゃ画期的!」「ズボラ主婦歓喜」
ORICON NEWS / 2024年6月27日 16時30分
-
15分以内で完成!「オクラ」の簡単レシピ28選~和え物から丼まで、生でも加熱しても絶品
Woman.excite / 2024年6月14日 6時0分
-
【片栗粉】がポイント! 5分でできるお弁当おかずレシピ12選~つなぎ・衣・とろみ~
Woman.excite / 2024年6月12日 8時0分
ランキング
-
1日産新型「セレナ“ミニ”」登場は? シエンタ&フリード対抗の「小型ミニバン」は? 実はあった「小さな3列車」 ユーザーの声いかに
くるまのニュース / 2024年7月6日 7時40分
-
2不倫相談士は見た 第2回 PTAは不倫の温床? 恋に狂った妻には届かない“ダブル不倫の絶対ルール”とは
マイナビニュース / 2024年7月4日 16時0分
-
3宝くじに当たる「確率」ってどれくらいなの?
オールアバウト / 2024年7月5日 21時40分
-
4何もしてないのに「バッテリー上がり」した! 真夏の「突然のトラブル」どう防ぐ? いつか起こり得る「エンジンかからない」どう対処するのがOKか
くるまのニュース / 2024年7月6日 18時10分
-
5ワークマンの「暑い日に履きたい、通気性抜群のシューズ」3選 980円の「ボーンサンダル」はカワイイ&歩きやすい
Fav-Log by ITmedia / 2024年7月4日 5時55分
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
![](/pc/img/mission/mission_close_icon.png)
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
![](/pc/img/mission/point-loading.png)
エラーが発生しました
ページを再読み込みして
ください
![](/pc/img/mission/mission_close_icon.png)