誰もこんにゃくだとは気付かないかも!驚きのアイディアレシピ5選
楽天レシピ デイリシャス / 2016年1月26日 7時0分
こんにゃくは、値段もお手頃で、人気の食材。板状のこんにゃく、刺身こんにゃく、しらたき、こんにゃく麺、玉こんにゃくなど。多くの種類のこんにゃくがありますよね。冬は煮物に大活用しますが、他の料理のもどきを作るにもとても便利な食材です。
こんにゃくを薄切りにし、オリーブオイルやレモン汁をかければ、立派なカルパッチョに大変身!歯ごたえがあって、おつまみにもぴったりです。サイコロ状に切り、焼き肉のタレと一緒に炒めれば、ステーキのようにいただけます。脂肪はほぼゼロなので、最近お腹が気になるパパの晩酌のおともにおすすめです。
糸こんにゃくならパスタやラーメンに早代わり!パスタの本場イタリアでは「禅パスタ」と呼ばれ、人気を集めているそうです。これなら禁物のクリーム系のパスタにしちゃっても良いかもしれません?!これを活用しない手はないですよ!
外部リンク
この記事に関連するニュース
-
【ズッキーニの人気レシピランキングベスト20】シンプルな副菜から食べ応えのあるおかずまで
Woman.excite / 2024年6月30日 8時0分
-
【ズッキーニ】の人気組み合わせレシピ30選!トマトやパプリカ、豚肉、ベーコン、チーズを活用
Woman.excite / 2024年6月28日 18時0分
-
スシロー×Oisixコラボ始動、「厳選めばち鮪」を活用したパスタ、ビビンバが登場
マイナビニュース / 2024年6月28日 15時53分
-
Oisixがスシローとコラボ! にぎりにするのが難しいまぐろ部位を使ったミールキットのお味は?
マイナビニュース / 2024年6月28日 12時15分
-
北限の最高品質「生芋こんにゃく」で湯あがりの小腹をヘルシーに満たす~伝統製法を守り続ける本物の味を宮城の温泉リゾートで提供~
@Press / 2024年6月11日 11時0分
ランキング
-
1定年後に、見落とすと厄介な出費「3選」とは?
オールアバウト / 2024年7月3日 21時40分
-
210位寝言、6位歯ぎしり、3位常夜灯をつけた…40~60代1012人調査で判明「早死にした人の睡眠特徴ワースト10」
プレジデントオンライン / 2024年7月3日 17時15分
-
3Q. 納豆をより健康的に食べるには、どのような食べ合わせがおすすめですか? 【管理栄養士が解説】
オールアバウト / 2024年7月2日 20時45分
-
4痩せたい人は注目!実は有能なきゅうりの痩せ効果&食べ方
つやプラ / 2024年7月3日 12時0分
-
5ABCマートで買うべき「コスパ高すぎスニーカー3選」ナイキ、サッカニー、VANS
日刊SPA! / 2024年7月3日 15時52分
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
エラーが発生しました
ページを再読み込みして
ください