純ココアを使ったにおすすめスイーツ
楽天レシピ デイリシャス / 2016年3月3日 17時0分
ほんのり甘い香りと独特のコク。ほっこりあったかココアを無性に飲みたくなる時はありませんか?
ココアの原料はチョコレートと同じカカオ豆です。カカオから脂肪分を取り除いたものが純ココア・ピュアココアになります。この純ココアに乳製品や砂糖を加えたものが調整ココアです。今回は乳製品や砂糖の入っていない、純ココアを使ったスイーツをご紹介します。
定番の焼き菓子にココアパウダーを混ぜれば、独特な苦味も気にならず美味しくいただきます。オーブンが持っていなくても、蒸しパンならフライパンでも手軽にできますよ。バターを使わないスノーボールクッキーも簡単で、ココア&ココナッツを王道の組み合わせは間違い無し!
もっと手軽に純ココアを味わいたいなら、朝のヨーグルトに少し振ってみるのはいかがでしょうか?豊かな風味で幸せな一日のスタートになりますよ♪もちろんホットドリンクにしても◎。少し甘みが欲しい時は、ダイエットシュガーやオリゴ糖、はちみつがおすすめです。使用する乳製品は牛乳や低脂肪乳、豆乳にするのもいいですね。たまにはホイップクリームを入れたり、マシュマロをのせたり、アレンジもいろいろできます。寒い日にはココアを飲んで心も体も温まりませんか?
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