トリドールHD、丸亀市の離島・讃岐広島に讃岐の原風景の中で手づくりを極める研修施設「心の本店」を開設
Digital PR Platform / 2024年11月28日 11時0分
この施設は単なる研修の場にとどまらず、麺職人たちが互いに切磋琢磨し、新たな創造と革新が生まれる場となることを目指しています。丸亀製麺の研修を筆頭に、トリドールグループ従業員の研修施設としても育てていく予定です。地域の皆様に愛され、支えられる存在となるよう努力を重ねてまいります。
【株式会社丸亀製麺 代表取締役社長 山口 寛コメント】
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心の本店では、讃岐広島で栽培した小麦や、瀬戸内海の海水から手づくりした塩を使ってうどんを作ります。お客様に召し上がっていただく一杯のうどんが、生産者様をはじめ多くの方々の想いで提供できていることを従業員に体感してもらい、それらが当社の「感動体験の源泉」となることを信じています。
【丸亀市長 松永 恭二様コメント】
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トリドールHD様におかれましては、「感動体験」を経営の軸とされ、その拠点となる「心の本店」が、まさに「体験」を売りとするここ広島にオープンされますことは、当地の賑わいのみならず、長期的な視点での離島振興にも大いに寄与するものと期待を膨らませております。
■オープニングセレモニー概要
・除幕セレモニー
心の本店のオープンを記念し、讃岐広島の特産品である青木石を使用した石看板を制作いたしました。この石看板は青木石の事業に取り組まれている筒井政人様より寄贈いただきました。
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・テープカット
テープカットには丸亀市長 松永 恭二様のほか、讃岐広島・小手島・手島活性化協議会 会長の白賀 誠治様、トリドールHD従業員に小麦づくりをご指導いただいている山脇 千枝子様にご参加いただきました。
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