春の訪れを感じる季節限定の桜メニュー！毎年大好評の『桜そば』を２月１２日（水）より関東店舗で販売開始 ～自社工場で開発した桜の華やかな香りが楽しめる「桜大福」が新登場～

◆桜そば・特選鮨　１,７９０円（税込１,９６９円）


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　旬のネタが楽しめる春の特選鮨５貫【桜鯛・まぐろ・寒鰆・赤貝・漬けほたるいかの軍艦】、桜そば、茶わんむし、みそ汁のセットメニューです。
　漬けほたるいかの軍艦は富山県産の、生のほたるいかを国産のさば・かつお・昆布などからとった出汁の効いた特製のタレに漬け込み、春の味覚ならではの新鮮で濃厚な肝の旨味と、みずみずしい食感をご堪能いただけます。
　桜そばをしっかりと味わいたい方におすすめのメニューです。

◆春爛漫和膳　１,９９０円（税込２,１８９円）


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　新鮮で脂のりの良い寒鰆を酢でしめ炙った寒鰆のたたきと、花かつお、みょうが、大葉等の薬味を一緒に盛り付けたミニ寒鰆丼、桜そば（半量）、桜えびのかき揚げ、漬けほたるいか、みそ汁、漬物、桜の香りとほのかな塩味が特徴の桜みるくアイスがデザートになったセットメニューです。
　桜えびのかき揚げは、店舗で衣から丁寧に作り、サクサクに揚げてご用意いたします。他にも、脂のりのよい寒鰆を存分に楽しめるミニ寒鰆丼、旨味たっぷりの漬けほたるいか等、旬の味わいを少しずつお楽しみいただけます。

◆桜みるくアイス　１８０円（税込１９８円）


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　アイスに桜が香るほのかな塩味が隠し味の桜の花をのせて、期間限定のデザートとしてご用意いたします。
　クリームの優しい甘さと、すっきりとした冷たさが食後のデザートにおすすめです。

≪　桜そばメニュー　≫
■販売開始
関東店舗　：２０２５年２月１２日（水）　※北海道店舗は、２０２５年３月中旬頃の予定です。
■内　容
桜そば・特選鮨　…　１,７９０円（税込１,９６９円）
春爛漫和膳　…　１,９９０円（税込２,１８９円）
桜そば　…　７８０円（税込８５８円）
桜みるくアイス　…　１８０円（税込１９８円）
※桜そばは冷たいそばのご提供のみです。