一風堂の冬の顔 「味噌赤丸」 待望の登場!
Digital PR Platform / 2024年1月10日 13時13分
![一風堂の冬の顔 「味噌赤丸」 待望の登場!](https://media.image.infoseek.co.jp/isnews/photos/digitalprplatform/digitalprplatform_81529_0-small.jpg)
毎年大人気の濃厚味噌とんこつラーメンが
1月17日(水)から全国の対象98店舗で発売!
株式会社力の源ホールディングス(読み:ちからのもとホールディングス、本社:福岡市中央区、代表取締役社長:山根 智之)傘下の「力の源カンパニー」は、2024年1月17日(水)より全国の「一風堂」およびフードコート業態店の「IPPUDO RAMEN EXPRESS」、「RAMEN EXPRESS 博多一風堂」対象98店舗にて、「味噌赤丸」を期間限定で販売いたします。
[画像1]https://user.pr-automation.jp/simg/2349/81529/700_459_20240110111701659dfe1d9adda.jpg
「味噌赤丸」は、一風堂が2012年から毎年のように冬季に販売し続けてきた、いわば一風堂の冬の風物詩。なめらかな豚骨スープに数種類の味噌を合わせた、濃厚でコク深い味噌豚骨ラーメンです。スープは、赤味噌、麦味噌、合わせ味噌の3種の味噌に一風堂のなめらかなとんこつスープを合わせ、コク深く濃厚でありながらも飲みやすく。ホワイトペッパー、ブラックペッパー、ジンジャーパウダーなど7種類のスパイスを調合した特製調味料「セブンスパイス」がスープをキリッと引き締めます。麺は、濃厚なスープと良く絡む中太ちぢれ麺を採用。チャーシューは、肉の旨味がギュッとつまった店内仕上げの炙りバラチャーシューを専用でご用意します。更に、ネギやレッドオニオン、もやし、味噌ラーメンにぴったりな「焦がしバターコーン」をトッピングします。一風堂の「赤丸」ならではの辛味噌と特製香油を混ぜながら、味の変化もお楽しみいただけます。より贅沢に楽しみたい方には「極 味噌赤丸」(炙りチャーシュー2枚、半熟味付き玉子1/2個、のり2枚トッピング)もおすすめです。
一風堂ではこれまで、お客様のお声をもとに期間限定ラーメンの季節の定番メニュー化や商品ブラッシュアップを行ってきました。「味噌赤丸」も、昨年12月に販売した「味噌白丸」と並ぶ冬季限定商品として、誕生当初からの根強い人気を受けて定番化した商品です。中でも「味噌赤丸」はリピーター続出の大人気メニューで、毎年冬になると、今か今かと発売情報を待ち望むお声がSNS上を中心に相次いでいます。一風堂は今後もお客様に変わらずご愛顧いただけるよう、お客様のお声に耳を傾けながらラーメンの可能性と更なる美味しさを追及してまいります。
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