今年のバレンタインは温故知新のホテル・レストランでスイートなひとときを。期間限定のカクテル、スイーツ、シャンパン等が登場

≪モクテル（ノンアルコールカクテル）≫
・Red Bellini　1,100円：桃・リンゴ・ザクロのシロップを使ったバレンタイン風のベリーニ
・Strawberry Pop　1,000円：苺の甘さとレモンの酸味で仕上げた炭酸のモクテル



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【五島リトリート ray by 温故知新】

世界文化遺産・五島列島、福江島に位置する「五島リトリート ray」。五島のシンボル「鬼岳」が300万年前に噴火したときに形成されたと言われる溶岩海岸を見下ろす島内屈指の景勝地に位置しています。橋本夕紀夫氏のデザインによる、全26室オーシャンビュー・露天風呂付きのラグジュアリーホテルです。バレンタイン期間は特別に、ホテルオリジナルの本格芋焼酎「五島芋 椿酵母」をベースに作ったスイーツのような甘いカクテルを、大切な方へのバレンタインのメッセージとなるよう想いを込めてご提供します。


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●提供期間：2024年2月1日（木）〜2月14日（水）
●提供時間：21:00〜23:00（L.O.22:30）
●提供場所：ray bar
●提供メニュー：バレンタインカクテル「みじょか（Mijoka）」　2,100円（サービス料別）

女性への褒め言葉として五島列島で使われている方言「みじょか」。「可愛らしい」を意味するこの言葉からインスピレーションを受け考案した今回のバレンタインカクテルでは、ホテルオリジナル商品である本格芋焼酎「五島芋 椿酵母」をベースに、あまおうシロップ、生クリーム、ホワイトチョコレートを使用。さらにヘーゼルナッツリキュールの「フランジェリコ」を加えることでナッツの香ばしさも感じられる、スイーツを味わうような甘い一杯に仕上がりました。マティーニグラスの縁はホワイトチョコレートで彩られ、優しい雰囲気とともにバレンタインの特別感を演出しております。強いお酒が苦手な方や、デザート感覚でお愉しみいただきたい方におすすめです。


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