株式会社菊家では、８年かけて開発された大分県産いちご「ベリーツ」を使用した濃厚ソースと、北海道産の乳脂肪分45％「純生クリーム」で作られた「ベリーツのパンナコッタ」を発売します

～ 母の日のプレゼントに ～

株式会社ＪＦＬＡホールディングス（本社：東京都中央区、代表取締役社長：檜垣周作）の子会社である株式会社菊家（本社：大分県由布市、代表取締役社長：檜垣周作）は、新商品「ベリーツのパンナコッタ」を2024 年4 月27 日（土）に発売いたします。

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大分県が８年かけて開発したスイーツのような苺「ベリーツ」で作られた、
芳醇な香り広がる真っ赤な濃厚ソースが魅力

８年の歳月をかけて開発された大分県オリジナルいちご「ベリーツ」。「ストロベリー」と「スイーツ」から生まれた名前で、鮮やかな赤色、甘さと酸味のバランスの良さが特長です。このベリーツで作った濃厚ソースはすっきりとした甘みと程よい酸味を残し、適度なとろみのある仕上がりになっています。ソースは別添になっており、お召し上がりいただく直前に開封いただくと芳醇なベリーツの香りが広がります。

北海道産乳脂肪分45％の純生クリームを使った、シルクの様になめらかなパンナコッタ。
クリームの濃厚でコクのある味わいと、甘酸っぱいベリーツのソースがピッタリ

イタリア語で「煮たクリーム」を意味するイタリア発祥のパンナコッタ。北海道産の純生クリームや牛乳を使い、シルクの様になめらかな食感に仕上げました。乳脂肪分45％の純生クリームならではの濃厚でコクのある味わいに、甘酸っぱいベリーツソースは相性ピッタリ。見た目にも、乳白色のパンナコッタに真っ赤なソースが映える一品です。菊家のレトルト殺菌技術により常温で保管できますので、御手土産や母の日のプレゼントとしてもぜひご利用ください。



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