マウンテンキャビアエキスに含まれる「アシル化フラボノイド配糖体」世界で初めてその化学構造を明らかにし、共同で特許を出願
Digital PR Platform / 2024年4月19日 20時5分
【用語解説】
※1 アシル化フラボノイド配糖体:フラボノイド化合物のうち、糖分子が結合した配糖体であり、さらにアシル基が結合した化学構造をとっているもの。今回の新規成分では、アシル基としてフェルラ酸が結合していることがわかった。
※2 DPP4:食事をとると本来は、インクレチンというホルモンが分泌されることによってインスリンが分泌されて血糖値が下がる。しかし、DPP4はインクレチンを分解してしまう酵素のため、DPP4が働きすぎるとインクレチンによるインスリン分泌が起こらず血糖値が下がらなくなってしまう。よって、DPP4の働きを抑制することでインクレチンを長持ちさせてインスリンを増やし、血糖値を下げることができる。
※3 マウンテンキャビアエキス:日本では「トンブリ」、中国医薬では「地膚子(ジフシ)」として親しまれている植物であるマウンテンキャビアのエキスで、一般的な血糖値コントロール素材では抑制することができないブドウ糖(単糖)の吸収も抑制することができる。
【オリザ油化株式会社】
所在地 :愛知県一宮市北方町沼田1
代表者 :代表取締役社長 村井弘道
事業内容:食用米油、機能性食品原料、化粧品原料の製造・販売
設立 :昭和14年(1939年)4月
資本金 :3,000万円
【関連リンク】
薬学総合研究所 教授 森川敏生(モリカワトシオ)
https://www.kindai.ac.jp/meikan/823-morikawa-toshio.html
薬学総合研究所
https://www.phar.kindai.ac.jp/centers/index.html
▼本件に関する問い合わせ先
広報室
住所:〒577-8502 大阪府東大阪市小若江3-4-1
TEL:06‐4307‐3007
FAX:06‐6727‐5288
メール:koho@kindai.ac.jp
【リリース発信元】 大学プレスセンター https://www.u-presscenter.jp/
-
- 1
- 2
この記事に関連するニュース
-
「主食抜き」はやめて!血糖値スパイクを抑制する「医師オススメの食べ方」【これならトンカツも食べてOK】
THE GOLD ONLINE(ゴールドオンライン) / 2024年7月27日 11時0分
-
様々な生体調節機能を有し、応用が進むペプチドの研究動向を纏めた1冊!「ペプチドの生体調節機能と応用」が7月23日発刊!
PR TIMES / 2024年7月23日 14時15分
-
糖吸収・糖代謝に着目したサプリメント『Chromium』新発売!
@Press / 2024年7月18日 16時0分
-
低GⅠ食【後編】白米を〝変身〟させて血糖値抑制
東スポWEB / 2024年7月14日 10時4分
-
「自分の食欲が恐ろしい」…食後なのに「何か食べたい」と思うのはなぜ? 糖尿病専門医に聞いてみたら明確な理由があった
オトナンサー / 2024年7月9日 9時10分
ランキング
-
1全国給油所、29年連続減少 2.7万カ所、需要縮小
共同通信 / 2024年7月29日 18時23分
-
2ドンキでバカ売れの家電「置くだけエアコン」 担当者「特に人気の地域がある」、なぜ?
ITmedia ビジネスオンライン / 2024年7月29日 12時0分
-
3タリーズコーヒー、創業記念にこだわり「バニラアフォガートシェイク」発売 限定ボトルもかわいい
J-CASTニュース / 2024年7月29日 7時0分
-
4日本一短い航空路線が廃止 「たった10分」のフライトがもたらしてきたもの
ITmedia ビジネスオンライン / 2024年7月30日 6時20分
-
5NTTグループ、「カスハラに対する基本方針」 発表 悪質な場合は法的措置も
ITmedia ビジネスオンライン / 2024年7月29日 14時51分
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
エラーが発生しました
ページを再読み込みして
ください