「一風堂」×大阪発のラーメン店「人類みな麺類」による大行列を作ったコラボラーメン「人類みな一風堂」が復活！

Digital PR Platform / 2024年4月25日 14時59分

※「人類みな麺道」ではポップアップで出店しているラーメン店のメニューも一緒に販売いたします。
※1日杯数限定、スープがなくなり次第終了となります。
※当商品は「一風堂公式アプリ」の「お誕生日クーポン」「プレミアムクーポン」
「来店ポイント付与」の対象外となります。
※当商品は「株主ご優待券」の対象外となります。

■販売商品

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☆コラボラーメン開発秘話をYoutubeで公開中☆
https://youtu.be/hNxZReEp8oA?si=K2vy0QJetMN01GOL

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「人類みな麺類」について
2012年4月12日に大阪市淀川区西中島にオープンして以来、全粒粉入の自家製麺、極厚のとろとろチャーシュー、分厚いメンマが人気で、行列が続く店舗となり大阪代表のラーメン店として地位を確保しました。現在、ルクア大阪に「人類みな麺類 Premium」、東京恵比寿に「人類みな麺類東京本店」を出店しています。運営会社の「UNCHI株式会社」は「ラーメンの力で世界をかえる」をミッションに「人類みな麺類」、「くそオヤジ最後のひとふり」、「世界一暇なラーメン屋」など新しいラーメンブランドを作り続け、現在では海外にも展開、近年では新事業も積極的に出店しています。スープを炊く必要のない水だけで作れる本格的な醤油ラーメンを開発し、どんな店舗ともコラボのできる新ブランド「じんめん」を展開。

UNCHI株式会社について
「ラーメンの力で世界をかえる」をミッションに「人類みな麺類」や「くそオヤジ最後のひとふり」「世界一暇なラーメン屋」など、行列のラーメンブランドを作り続け、2018年から海外に出店。NY・マンハッタンをはじめ、中国、韓国、ネパール、パラオなど様々な国へ進出しています。2020年にはフランチャイズビジネスも開始し、コロナ禍でも20店舗以上出店しました。また、飲食店で売上に困っている店舗へ貢献するため、水と醤油だけで簡単にラーメンが作れるように開発されたブランド「じんめん」を、2020年夏に全国126店舗同時オープンするなど、慈善活動も勢力的に行っています。2022年11月には、戦争中のウクライナへ代表取締役松村貴大が個人的に日清食品株式会社と共同開発した「人類みな麺類めちゃうま貝だし醤油らーめん」を現地の人たちへ作りに行くなど、世界的に慈善活動をしています。