"本気カフェ宣言"2024年 第二弾！！4年ぶりの大リニューアル！コクを感じながらも後味スッキリ、キレのある味わいに進化！新「プレミアムローストアイスコーヒー」

5月22日（水）に全店舗で提供開始


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日本マクドナルド株式会社（本社：東京都新宿区、代表取締役社長兼CEO：日色 保）は、お客様においしく品質のよいカフェメニューをご提供するカフェブランド“McCafe(R)（マックカフェ(R)）”で、より多くのお客様にマクドナルドらしい気軽で自由なカフェ体験をお届けするため、2023年から〝本気カフェ宣言〟と銘打ち、「プレミアムローストコーヒー」のリニューアルや、フラッペ・スムージー・マカロンを全国の店舗で展開するなど、カフェの進化に注力いたしました。本年度も“本気カフェ宣言”2024年のもと、第一弾として1月にカフェラテ・キャラメルラテを約3年ぶりにリニューアル、そしてこの度第二弾として「プレミアムローストアイスコーヒー」を4年ぶりに大リニューアルし、5月22日（水）より全国のマクドナルド店舗にてご提供いたします。

マクドナルドは豆の品質にこだわった本格派コーヒーを気軽にお楽しみいただきたいとの想いから2008年“プレミアムローストコーヒー”の販売を開始いたしました。リラックスしたいときやリフレッシュしたいとき、またお食事と一緒に、どんなシーンでも季節を問わず気軽にお楽しみいただける大人気の主力商品で、お客様の嗜好が変化していく中、よりおいしいコーヒーをご提供できるようリニューアルを重ねてまいりました。

そしてこの度、よりおいしく、品質にもこだわり抜いた「プレミアムローストアイスコーヒー」をご提供すべく、4年ぶりに全面リニューアルいたします。「プレミアムローストアイスコーヒー」のこだわりとして以前より、1滴ずつ丁寧に淹れる“じっくりドリップ”を採用しており、コーヒー豆本来の味わいを引き出し、また“急冷”により一気に冷やすことで、“ごくごく”と飲める味わいに仕上げておりました。今回のリニューアルでは、これらのこだわりに加えて、①アイスコーヒー専用豆の焙煎度合いの見直しを行いそれぞれの豆を煎り分けることで、味わいのバランスも向上しました。さらに➁“蒸らし”の工程を追加することで、ガスを放出させて豆本来の成分を抽出し、後味のすっきりさが増しキレのあるおいしさを実現しました。大リニューアルにより、コクがありながらもすっきりとした後味になったプレミアムローストアイスコーヒーは、社内外のプロジェクトメンバーが複数の候補品をビッグマック(R)と一緒に飲み比べ、相性の良さを確認して選ばれた自信作となっております。お食事と一緒はもちろんのこと、朝の1杯や食後の1杯、休憩の1杯など、様々なシーンでお気軽に本格的な味わいをお楽しみいただければと存じます。