【モンテール】甘酒市場シェアNo.1※1ブランド森永甘酒とコラボした「ふんわりどら焼・森永甘酒」など2品を6月1日より新発売

梅雨の暑い日にひんやり冷たい「甘酒スイーツ」　2024年6月1日(土)～30日(日)まで全国のスーパーにて販売


　洋生菓子を製造・販売する株式会社モンテール（本社：埼玉県八潮市、以下モンテール）は、森永製菓株式会社（本社：東京都港区芝浦）の森永甘酒とコラボした「ふんわりどら焼・森永甘酒」と「ふわもちたい焼・森永甘酒」を2024年6月1日(土)～30日（日）まで全国のスーパー※2で発売いたします。
※1インテージSRI＋甘酒市場　2022年4月-2023年3月累計メーカー別販売金額　
※2販売エリアでも取り扱いのない店舗がございます。

　モンテールは「おやつの時間のワクワク」を感じてもらえるようなコラボ企画を定期的に展開しています。今年も暑い夏になると気象庁の発表があったように、年々暑さ対策など早まる昨今。今回は甘酒市場シェアNo.1※1の森永製菓の森永甘酒とコラボした「わスイーツ」を発売します。
　日本の伝統飲料である“甘酒”は、一般的に「飲む点滴」と呼ばれるほど栄養価が高く、古くから俳句の夏の季語として詠まれるなど、暑さ対策の飲料としても親しまれてきました。梅雨や暑い季節のはじまりにそんな伝統飲料の味わいを、ひんやり冷たいクリームと合わせた和洋折衷のスイーツに仕立てました。酒粕の深いコクと、米麹のやさしい甘みが特徴の森永甘酒を使用した甘酒餡の、濃厚で風味豊かな味わいが楽しめます。





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　「ふんわりどら焼・森永甘酒」は、甘酒ペーストと甘酒クリームをふんわりと焼き上げた生地でサンドしたどら焼きです。このコラボ専用につくった甘酒餡は、食べた時に森永甘酒のコクや風味がふんわり広がり、夏場に合うような上品な甘さに仕立てました。この甘酒餡に自家炊きカスタードを合わせた甘酒ペーストを中央へ入れ2層にしました。甘酒餡を加えた甘酒クリームのなめらかでミルキーな味わいと、甘酒ペーストのコク深い味わいが、みりん入りのふんわり生地とマッチします。

　「ふわもちたい焼・森永甘酒」は、甘酒餡と甘酒クリームを2層にしたたい焼きです。ふわもちの生地に合うよう、甘酒餡をそのまま入れ、餡の舌触りとしっかりとした存在感や風味が楽しめます。

　モンテールは『おいしい・やさしい・たのしい』スイーツを通じて「おやつの時間のワクワク」をお届けします。