千葉商科大学 フェアトレード大学の学生が企画するエシカルな１週間（７/１～５・一般参加可能）

⑥カフェ職業体験「フェアトレードチョコバナナ作り」
・7/3（水）・4（木）15：30～16：15
・1号館前（雨天時は1号館エントランス）
近隣児童を対象にカフェ職業体験「フェアトレードチョコバナナ作り」を開催。フェアトレードを身近に感じてもらうため、作ることから販売価格の設定までを体験してもらう。参加費（300円）各回20名限定。

⑦CUCネクストア（不用品交換所）
・7/2（火）17：00～18：00
　7/3（水）～5（金）10：30～18：00
・1号館前（雨天時は1号館エントランス）
不用品交換所「CUCネクストア」を開設。不要になったが、まだ使える物を物々交換ができる。残ったものは寄付予定。

⑧「北欧の伝統工芸品作り」ワークショップ
・7/3（水）～5（金）随時受付
・1号館前（雨天時は1号館エントランス）
はぎれを使った「北欧の伝統工芸品作り」ワークショップを実施。参加費無料。

◇コミュニティカフェ・プロジェクトとは
サービス創造学部(学部長:石井泰幸)の正課授業科目「プロジェクト実践」の1つ。人々が気軽に集まりコミュニケーションがとれる場となるカフェを運営するプロジェクト。コンセプトの設定、スケジュールの策定、商品開発、仕入れ、販売、広報活動や売上管理等を体験する。エシカル消費の啓発活動にも注力し、「人、自然、未来にやさしい」をテーマの一つにしている。
担当教員：滝澤淳浩教授


◆サービス創造学部　リラックスサービス・プロジェクト　主催イベント
⑨ロスフラワーを飾った"瞑想×花"のリラクゼーションスペース
・7/1（月）～5（金）11：00～16：00
・HUB地下1階 DANCE & LIVE Studio
「瞑想×花」をテーマに、価格調整や規格外により出荷されないロスフラワーを装飾したリラクゼーションスペースで、フェアトレードコーヒーやレモンスカッシュなどの飲み物を提供。植物のリラックス効果を感じながら、フラワーロス問題を知ってもらいエシカルな消費行動につながるようにする。入場料（500円）ワンドリンク付き。
＊メニュー／フェアトレードコーヒー、レモンスカッシュ、オレンジジュース、麦茶

◇リラックスサービス・プロジェクトとは
サービス創造学部(学部長: 石井泰幸)の正課授業科目「プロジェクト実践」の1つ。学生たち自身、教職員、地域の方々など社会全般のストレスを解消し、心身共にリラックスできるイベントや空間を創造・提供する活動を行うプロジェクト。サービスというカテゴリーに関するプロジェクト活動を通じて、「サービス創造」視点によるマーケティングの考え方や企画立案方法を学ぶ。
担当教員:滝澤淳浩教授