バーベキューリブレストラン「トニーローマ」メキシコキャンペーン「i Vamos de fiesta（パーティーに行こうぜ！）」

トニーローマでメキシカンタイム！
メキシコ大使館監修によるスペシャルメニューが登場！
開催期間：2024年8月8日（木）～9月30日（月）

アメリカ発祥のバーベキューリブ専門レストラン「トニーローマ」 国内5店舗（六本木／三番町／幕張WBG／イオンモールKYOTO／沖縄美浜）では、「i Vamos de fiesta」と題し、メキシコ大使館監修によるスペシャルメニューを販売するメニューキャンペーンを8月8日（木）から9月30日（月）までの期間、開催します。
　

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キャンペーン名「i Vamos de fiesta」とはメキシコ語で「パーティーに行こうぜ！」の意。9月16日のメキシコ独立記念日に合わせ開催するもので、メキシコ大使館専属シェフ監修のもと、トニーローマらしいメキシカンメニュー3品を販売します。
　
「メキシカン BBQ リブ」は、メキシコ料理には欠かせない香辛料「チポトレ」と、蜂蜜を組み合わせた特製ソースで焼き上げたバーベキューリブ。チポトレならではのスモーキーな辛さと蜂蜜の奥深い甘みのコンビネーションが、リブの肉の旨味を引き立てています。
　

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メキシカン BBQ リブ


　
そしてタコスと言えばメキシコ料理の定番ですが、これをトニーローマスタイルでアレンジしたのが「TR スパイシータコス」。ライムフレーバーでマリネしたステーキと、スパイシーな大ぶりのエビのフリットをトルティーヤに包んでお楽しみください。お好みで、ワカモレとさっぱりしたサルサソースを加えてどうぞ。
　

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TR スパイシータコス


　
また、これらメニューと相性ピッタリ、テキーラとグレープフルーツジュースで仕上げたメキシコ定番の人気カクテル「パローマ」も見逃せません。香りのアクセントにローズマリーをトッピング、涼しげで飲みやすい味わいを演出しました。