親子で“コーヒーグラウンズ”のアップサイクルに挑戦

『夏休み限定 親子コーヒー教室』を開催しました！

　キーコーヒー株式会社（本社：東京都港区、社長：柴田　裕）は、コーヒーグラウンズ（抽出後のコーヒー粉）のアップサイクルが体験できる『夏休み限定 親子コーヒー教室』を、7月31日（水）に本社2Fのセミナースタジオ「Berangkat（ブランカ）」にて開催しました。
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当日の様子／コーヒーの焙煎体験や消臭剤作りにチャレンジしました

■イベント概要
　「親子コーヒー教室」は、当社の「コーヒー教室」が夏休みなど長期休暇時に限定で開講する、小学生とその保護者を対象とした特別セミナーです。今回は、コーヒーの焙煎や抽出体験のほか、ご自宅でも簡単にできるコーヒーグラウンズを使用した消臭剤作りなど、夏の自由研究の題材としても活用できる内容を実施しました。参加した子ども達はコーヒーの焙煎や抽出、消臭剤作りに積極的に取り組み、1杯のコーヒーができる過程やコーヒーグラウンズのアップサイクルについて学びました。

■参加した子ども達の感想（一部抜粋）
・使い終わったものがリサイクルできるのは環境に良いと思った。
・自分で抽出したコーヒーはとてもおいしかった。
・いつも親が飲んでいるコーヒーは作るのがとても大変なんだと知れた。

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子ども達が作った消臭剤


　キーコーヒーは、『珈琲とKISSAのサステナブルカンパニー』を掲げ、喫茶文化の継承と持続可能なコーヒー生産を実現する事業活動を行ってまいります。

■セミナー概要


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