“量り売り”でフードロス削減に貢献しながら全国の名産品を味わい尽くす！ 「丸の内 gramme Marché (グラムマルシェ) 2024」 9/27（金）～29（日）丸ビルにて開催

～9月29日（日）「食糧のロスと廃棄に関する啓発の国際デー」に合わせて実施～







　株式会社寺岡精工（本社：東京都大田区/代表取締役社長 山本宏輔）は、9月27日（金）～29日（日）の3日間、丸ビル1階マルキューブにて、三菱地所株式会社、一般社団法人青空市場と協力し、量り売りイベント「丸の内gramme Marché（グラムマルシェ）2024」（主催：丸の内グラムマルシェ実行委員会）を開催します。当社の計量器・決済関連製品を提供し、スムーズな量り売りをサポートします。本イベントは、2013年からスタートし今回で12回目を迎えます。


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▲グラムマルシェ　イメージ



　近年、必要な分だけ購入ができ、フードロス・プラスチックごみ削減、エシカル消費をもたらす量り売りの注目が高まっています。ナッツなど乾物食品やお菓子をはじめ、量り売り機器の進化に伴い、洗剤・調味料・酒などの液体、青果の量り売りもスーパーやコンビニエンスストアで導入が進んでいます。


　当社は日本初の商業用バネ秤を開発した“はかりのパイオニア”として、量り売りの日常化を進めるべく、量り売りでのお買い物がスムーズになるよう最新のテクノロジーを駆使した量り売り製品を開発しています。グラムマルシェの各店舗では、TERAOKAの対面計量POSレジ「RM-3800」を使い、グラム単位で量り売りを行います。小売店向けPOSと同様の性能を搭載した「RM-3800」と、キャッシュレス決済サービス「Payoss」との連動により、今年も完全キャッシュレス決済を実現。簡単・楽しい・便利な量り売りショッピングを体験いただけます。


　今回、フードロスや廃棄などに関するサステナブルな取り組みを行っている13店舗が出店し、信州上田市産の農産物をメインに国産にこだわった原料から作ったドライフルーツをはじめ、昨年も好評を博したフレッシュな旬のフルーツなど、全国各地の名産品が大集合します。最終日の9月29日（日）は、国連の定める「食糧のロスと廃棄に関する啓発の国際デー」で、今年のテーマである『会話と購買で、丸の内からフードロスや廃棄について考える』のもと、量り売りを起点として“フードロス削減のためにどのようなことができるか”を生産者と来場者が一緒に考える機会を創出しています。