「ウルフギャング・ステーキハウス TEPPAN」“寿司劇場”「照寿司」とのコラボイベント開催

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「ウルフギャング・ステーキハウス TEPPAN」 × 「照寿司」
コラボレーションイベント 概要

◇ 開催日：
　2024年11月11日（月）・12日（火）・13日（水）各日時間制
　11：30～14：30／17：00～20：00／20：30～23：30　※11日の11：30～の回はなし
◇ 内容：
　「ウルフギャング・ステーキハウス TEPPAN」と「照寿司」のコラボレーションコース料理の提供
◇ 定員：
　各回16名様
◇ 価格：
　おひとり様55,000円（税・サービス料込）
◇ 開催店舗：
　Wolfgang’s Steakhouse by Wolfgang Zwiener Teppan
　東京都中央区銀座1丁目8−19キラリトギンザ７階　TEL [phone]
◇ 予約受付：
　ウルフギャング・ステーキハウス オフィシャルサイト（https://wolfgangssteakhouse.jp/
）にて受付
　
　
「照寿司」 渡邉貴義氏

福岡県生まれ。
学生時代は柔道に打ち込み、大学卒業後は地元のホテルなどで修業し、父が営む「照寿司」に入社。
2013年に三代目になると、地元の食材を中心に、扱う魚の質を上げ、
寿司カウンターでの体験を世界ではじめてshow upし、エンターテインメントに進化させる。
ニューヨークやサウジアラビアでのポップアップを成功させ、全世界に通じる「SUSHI」の確立に向けて尽力している。
　

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「ウルフギャング・ステーキハウス TEPPAN」
　
「ウルフギャング・ステーキハウス」で培ったノウハウと、世界観を取り入れながら、世界展開を視野に開発された新ブランドで、コンセプトは「鉄板で楽しむ、ウルフギャング・ステーキハウスの“品質、熟成、焼き”にこだわった極上ステーキ」。
米国農務省が最上級品質 “プライムグレード “に格付けした希少な牛肉を店内の専用熟成庫で長期乾燥熟成、お客様の目前で、臨場感たっぷりに 鉄板で焼き上げて提供します。
インテリアには「禅 -Zen-」の精神をテーマに和の要素を取り入れ、ゴージャスながら洗練された空間に鉄板を配置。
さらに4部屋を有する個室では、個室限定コースを提供し、接待やプライベートなお食事にも対応します。
　
＜店舗＞
所在地： 東京都中央区銀座1丁目8−19キラリトギンザ７階
営業時間： 11：30～23：00（23：30 LO）
電話番号： 03‐6263-0161
ホームページ： http://wolfgangssteakhouse.jp/
　


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