「地中海食」で健康長寿を手に入れる！医師、薬剤師、管理栄養士が厳選する22のレシピ――飽きない美味しさと良質な栄養バランスで、医者いらずの生活を！

□目次
はじめに
地中海食が、健康で長生きにつながる食事法と言われるワケ
地中海食でよく使う５つの食材
毎日食べたい！地中海食の前菜
心と体がよろこぶ！メインは地中海食で
手軽で美味しい！地中海風おつまみ

□商品概要
・書籍タイトル：『お医者さんがすすめる 健康 地中海食 レシピ』
・著者：酒井 拓、酒井 唯、mami
・形態：A5判（148×210mm）、ソフトカバー、64ページ
・定価：1,100円（本体1,000円＋消費税10%）
・発売日：2024年10月31日（木）
・販売先：全国書店、amazon等
・販売元：株式会社梓書院

□著者プロフィール
酒井 拓
さかい内科・内視鏡クリニック 院長　
祖父や父が地元で開業医だった影響を受けて、医師を志す。
内科医として多くの患者と向き合う中、健康寿命の課題に直面。
そんなとき、生活の質を高められる「地中海食」と出会う。
病気になりにくいカラダづくり、少しでも長く医者いらずの生活を維持していただきたいと願い、地中海食の普及に努める。

酒井 唯
Y-maru 株式会社 代表取締役／薬剤師

mami
管理栄養士

□読者・報道機関からのお問合せ先
・株式会社梓書院　担当：高橋
・tel : [phone]（9時～18時　土・日・祝日を除く）
・ホームページ：http://www.azusashoin.com

□梓書院とは
昭和47年（1972年）に福岡県で創業、令和4（2022）年に50周年を迎えた出版社です。創業より作り上げてきた書籍点数は1600冊を超えるまでとなり、これからも地元福岡はもとより九州に根ざした書籍作りを通して、より豊かな文化の向上に寄与していきたいと考えています。
・所在地：〒812-0044　福岡県福岡市博多区千代3-2-1麻生ハウス3F
・代表取締役社長：田村志朗
・事業内容：図書出版（実用・一般書／郷土史・古代史／小説・エッセイ／詩・句・写真集／自分史etc）、マンガ制作（郷土の偉人・歴史マンガシリーズ制作出版／PRマンガ制作／社史マンガ制作etc）、各種企画制作（社史・記念誌制作／広報誌制作／電子ブック制作）等


本件に関するお問合わせ先
株式会社梓書院　担当：高橋
tel : [phone]（9時～18時　土・日・祝日を除く）
ホームページ：http://www.azusashoin.com

関連リンク
版元ドットコム『お医者さんがすすめる 健康 地中海食 レシピ』
https://www.hanmoto.com/bd/isbn/9784870358140