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【ウェスティンホテル仙台】華やかなハイティーを、街並みのイルミネーションとともに楽しむ「Christmas High Tea (クリスマス ハイティー)」発売

Digital PR Platform / 2024年10月30日 11時0分

【ウェスティンホテル仙台】華やかなハイティーを、街並みのイルミネーションとともに楽しむ「Christmas High Tea (クリスマス ハイティー)」発売

期間:2024年12月16日(月)~12月25日(水)  場所:ラウンジ&バー ホライゾン(26階)



[画像1]https://digitalpr.jp/simg/2731/97864/700_481_20241028170950671f46ce554fc.jpg
『Christmas High Tea』イメージ



ウェスティンホテル仙台(仙台市青葉区一番町、総支配人 下重 和之)では、2024年12月16日(月)~12月25日(水)の期間、クリスマス気分を盛り上げ、至高の食材をお楽しみいただけるハイティー「Christmas High Tea (クリスマス ハイティー)」を発売いたします。
レッド・グリーンなどのクリスマスカラーをモチーフに、シャンパンやワインとともに楽しめる料理が並ぶ「Christmas High Tea」。メインディッシュの赤ワイン煮込みは、国産牛をホロホロになるまでじっくりと煮込み、身も心も温まるこの時期に嬉しい一皿。ハーブの衣を纏ったオマール海老とともにお楽しみいただけます。ハイティースタンドのオードブルには、フォアグラのテリーヌや、鹿肉のパテ、ターキーのトルティーヤ、宮城県産のサーモンのマリネ、帆立貝のサラダなど、クリスマスムードを高める7品をご用意。デザートは、クリスマスツリーに見立てたホワイトチョコレートとピスタチオのムースを、ベリーたっぷりのソースとともにお召し上がりください。
窓の向こうに広がる夜景を眺めながら、大切な方とともにリラックスして楽しむ、華やかな聖夜をお過ごしください。

※オプションにて、ノンアルコールフリーフロープランもご用意しております。

【メニュー】


[画像2]https://digitalpr.jp/simg/2731/97864/350_233_20241028170953671f46d1b8c0d.jpg
『Christmas High Tea』イメージ



◇乾杯用ドリンク
 シャンパン

◇ハイティースタンド オードブル
 冬野菜のスティック ドライトマトのソース
 フォアグラのテリーヌ フランボワーズのジュレ
 帆立貝のサラダ マイクロリーフを添えて
 ズワイ蟹とりんごのエスプーマのサラダ
 宮城県産“みやぎサーモン”とビーツのマリネ
 鹿肉のパテとコンソメジュレ
 ターキーとアボカドのトルティーヤ

◇ワンプレート メインディッシュ
 国産牛ホホ肉の赤ワイン煮込み
 オマール海老とハーブのベニエ
 雪菜のマッシュポテト フォカッチャ 温野菜を添えて

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