シャトレーゼ「豊酪（ほうらく）」全国のシャトレーゼで11月1日（金）より販売開始

大人気チーズブッセが生まれ変わって新登場！

菓子専門店「シャトレーゼ」を国内850店舗（YATSUDOKI含む）、海外7ヶ国180店舗展開する菓子メーカー、株式会社シャトレーゼ（本社：山梨県甲府市、代表取締役社長：古屋 勇治）は、涼しい時期限定の大人気洋菓子「豊酪」を、全国のシャトレーゼにて、11月1日（金）よりリニューアル発売いたします。


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【さらにおいしくなった”新”豊酪】
20年以上続くロングセラー商品「豊酪」のさらなる磨き上げを行い、ついに、理想の一品が完成いたしました。今回特に力を入れたのは、生地の改良。さっくり・ふんわりとしたブッセ生地に、バランスよく馴染む濃厚チーズクリーム。こだわりが詰まったシャトレーゼ渾身のチーズブッセをご堪能ください。


【商品特徴】
■生地


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大きく変わったのは、このブッセ生地。生地の配合を見直し、高温短時間で焼き上げることで、ふわっとしているのに歯切れが良い、ほろっとした理想の食感を実現しました。進化したこだわりの生地を、チーズクリームと一緒にお楽しみください。

■濃厚なチーズクリーム


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やさしい味わいのエダムチーズと風味豊かなカマンベールチーズを使用。2種のチーズパウダーをブレンドしたクリームは従来に比べてチーズ感がアップしました。ダイス状のプロセスチーズがチーズの風味をさらに引き立てる、濃厚なチーズクリームに仕上げています。


【商品概要】
■豊酪（ほうらく）
ふっくらと焼き上げたブッセ生地に、エダムチーズとカマンベールの2種類のチーズを使用したチーズクリームをはさみました。さっくり食感の口溶けの良いブッセ生地と、しっかりとした味わいのチーズクリーム、そしてクリームにブレンドされたダイス状のプロセスチーズのバランスが絶妙な、季節限定のチーズブッセです。
価格：130円（税込140円）
発売日：2024年11月1日（金）