あっと驚く、ひと味違う!福山エリアに初登場!11月27日(木)新業態「鮮Do!エブリイ伊勢丘店」OPEN!~エブリイ独自の「超鮮Do!商品」が続々登場~

DreamNews / 2014年11月26日 18時0分

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株式会社エブリイ(広島県福山市/代表取締役社長 岡﨑雅廣)は、11月27日(木)広島県福山市に「鮮Do!エブリイ伊勢丘店」をオープン致します。伊勢丘店は、エブリイ直営30店舗目となり、広島県内では21店舗目、福山エリアでは12店舗目となります。 新業態「鮮Do!エブリイ」は、今までの「鮮度・温度・美味しさ」に加え、生鮮PB商品「超鮮Do!商品」ブランドにも取り組みます。


■出店概要 

店舗名 :鮮Do!エブリイ伊勢丘店

所在地 :〒721-0915   
     
       広島県福山市伊勢丘5丁目1-5

TEL   :084-959-5901  

FAX   :084-948-6051

営業時間:9:00~21:00

売場面積:328坪(1087.35m2)

駐車台数:116台



■商圏イメージ

・福山市の東部に位置し、JR東福山駅から北東約2.8kmの場所に立地。

・一次商圏:3キロ…33,677世帯、人口84,997人

・二次商圏:5キロ…59,305世帯、人口148,273人 (※2010年国勢調査データより)



■生鮮PB:「超鮮Do!商品」とは  

 当社では、「お客様に本当の美味しさを届けたい」という想いを込めて、独自に産地開拓を進め、商品の鮮度を追求しています。
   
 「超鮮Do!商品」は、独自のルートで、通常よりも短い時間でお届けすることによって、より鮮度抜群で、より美味しい状態で提供する商品です。

 現在既存店に導入している、産地から24時間以内に届く「ラブベジ」の新鮮野菜や、境港直送の紅ずわいがになど、お客様からご支持を頂いている取り組みはもちろん、伊勢丘店では新たに産みたて朝採れたまごを導入します。

 エブリイならではの「超鮮度」「専門店化」を追求した魅力あふれる店づくりで、競合店との差別化を図って参ります。



■各コーナーの特徴

(1)野菜コーナー:「鮮Do!お野菜市場」
  
 

  ・毎日担当バイヤーが市場で直接仕入れた鮮度抜群の青果物を販売 

   ・【超鮮Do!】全国の契約農場から24時間以内に届く産直野菜「ラブベジ」 
    11月下旬より鹿児島農場から直送のシャキシャキ大根が、12月中旬より
    キャベツが入荷予定です。


(2)精肉コーナー:「肉匠たなか本舗」
  

   ・切り立て、挽きたて販売はもちろん、和牛一頭買付によって、主に
    高級焼肉店で取り扱われる「A4クラス」和牛の低価格販売を実現。

   ・「イチボ」「ザブトン」など、スーパーや販売店で取り扱わないような
    希少部位の販売、対面販売によるライブ感の演出など、専門店の雰囲気を
  
  
    感じるような売場づくりを目指します。
   
  

   ・【超鮮Do!】朝さばいたばかりの鶏肉が、午後には店頭に並ぶ「吉備高原どり」


(3)鮮魚コーナー:「鮮Do!お魚市場」
  

   ・【超鮮Do!】境港の紅ずわいがにを「超鮮Do!便」で直送。ボイルとは一味違う、
    みずみずしい身の食感が楽しめます。

   ・通常スーパーの握り寿司はシャリ玉使用ですが、
    伊勢丘店では寿司職人が「出来立ての美味しさ」にこだわり、
    時間帯ニーズに合わせ、厳選した新鮮生ネタで一貫一貫手握り!


(4)惣菜コーナー:「情熱キッチン」
 

  ・「出来た亭」では、お客様の目の前でお好み焼を1枚1枚焼き、ライブ感演出。

   ・「温度」を大切にする商品は、出来立てアツアツにこだわり、
    お昼と夕方の時間帯に合わせた製造を進めます。


(5)ベーカリーコーナー:「la primeur(ラ・プリムール)」 ※全品100円(税抜)
  

   ・「焼き立て」「出来立て」に徹底的にこだわり、店内工房で焼き上げた香ばしいパンを、
    一日に何度もご提供。100円以上の価値ある商品作りを目指します。


(6)直輸入コーナー:「VINVINOヴァンヴィーノ」 
   

   ・ヨーロッパの調味料や、ベルギー産チョコやワッフル、本格ワインなど
    世界中から集めた選りすぐりの逸品が勢揃い。


(7)生鮮コーナー:産みたて朝採れたまご
  

  ・【超鮮Do!】岡山県倉敷市の卵農家より、当日朝産みたての卵が午後に店着。
    ぷりぷりで濃厚な味わいが楽しめます。





お問い合わせ先:株式会社エブリイホーミイホールディングス 広報担当 高橋

TEL:084-982-9411 

FAX:084-982-9412

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