ハワイで人気の“絶品ブレックファスト”が日本へ--「Moke's Bread&Breakfast」が中目黒にオープン

えん食べ / 2013年8月29日 20時30分

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人気 No.1の「リリコイパンケーキ」

ハワイ・カイルアタウンで人気のレストラン「Moke's Bread&Breakfast(モケス ブレッド&ブレックファスト)」が日本へ上陸。8月30日、中目黒にオープンする。

このレストランは、ワイキキの由緒あるホテル『ハレクラニ』で働いていた Moke Warren(モケ・ワーレン)が1999年にオープンさせたレストラン。“家庭で食べるような朝食”を目指し、家族で運営している。

イチオシは、リリコイ(ハワイ語でパッションフルーツ)ソースたっぷりの「リリコイパンケーキ」。ほか、ハワイの朝食として定番の「オムレツ」や「ロコモコ」なども現地の人に大人気のレストランだ。

日本では、人気 No.1 の「リリコイパンケーキ」をはじめ、スパムをパンケーキでサンドした「スパムバーガーパンケーキ」や、具だくさんのオムレツ「ベジタブルフリッタータ」、話題の「アサイーボウル」などが販売される。

ふっくらと焼き上げられたパンケーキは塩加減が絶妙で、ソースに加えられたチーズの酸味と合わせて、濃厚ながらもさっぱりとした味わいを楽しめる。フルーツ以外の素材とも相性がよい、ハワイでも絶賛されている“生地”がオススメだ。

また、ハワイの店舗は早朝から昼すぎまでの営業だが、日本では22時まで営業。ハワイの地ビール「LONG BOARD」などのアルコールも提供されるので、ディナータイムにも楽しめる。

店舗所在地は、目黒区上目黒1-17-8。営業時間は10時から22時まで。

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