ホワイトデーに、濃厚&ビターなリンツの “ガトーショコラ” はいかが?

えん食べ / 2014年2月27日 10時0分

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日持ちする焼き菓子は、ギフトにぴったり!

スイスのチョコレートブランド Lindt(リンツ)より、ホワイトデー向けの焼き菓子「リンツ・ガトーショコラ マンディアン」が3月1日に発売される。3月14日までの期間限定で、リンツ ショコラ カフェ各店およびオンラインショップにて販売予定。価格は2,000円。

「リンツ・ガトーショコラ マンディアン」は、カカオ分70%のチョコレートとカカオマスを使って作られた、濃厚でビターな味わいのガトーショコラ。ハートの形のケーキの上には、ハート型のホワイトチョコプレートに、干しイチジク、オレンジピールなどのドライフルーツや、アーモンド、ピスタチオが華やかにデコレーションされている。

なお「マンディアン」とはフランス語で「施しを受ける者」の意。托鉢しながら修行をする4つの托鉢修道会の修行僧の服の色(白、灰、茶、濃い紫)にちなんで、アーモンド、ヘーゼルナッツ、干しイチジク、レーズンのドライフルーツをチョコプレートの上に飾るようになったそうだ。

えん食べ

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