「ペリカンマンゴー」が甘くてジューシー!デニーズの新作パンケーキ

えん食べ / 2014年4月9日 8時10分

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みずみずしいマンゴーを使った新作パンケーキ

デニーズ各店で、「マンゴーパンケーキ」などフィリピン産マンゴーを使ったスイーツメニュー7品が、4月15日より提供開始される。

今回発売される新作スイーツに使われているのは、鳥のくちばしに似た形から「ペリカンマンゴー」とも呼ばれている、フィリピン産の “カラバオ種”。口の中でとろけるなめらかな食感と芳醇な香りが特徴で、甘味と酸味のバランスが絶妙なのだとか。

「マンゴーパンケーキ」(599円)は、3段重ねのパンケーキに、フレッシュマンゴーとマンゴー風味のクリーム、マンゴーソースを合わせた “マンゴーづくし” のパンケーキ。ココナッツを振りかけて仕上げられている。

パンケーキにナイフを入れると、中から茹であずきと手作りのマンゴープリンが現れるそう。濃厚で芳醇なマンゴーの香りと、上品でふくよかなあずきの甘みが楽しめるのだとか。

その他、同時発売されるメニューは以下のとおり。

マンゴーとチョコバナナの W ロールケーキ 599円

自家製 とろ~りマンゴープリン 429円

フィリピンマンゴー 483円

フレッシュマンゴーのザ・サンデー 678円

マンゴーフレッシュ 429円

フレッシュマンゴーミニパルフェ 429円

※表示価格はすべて税込

えん食べ

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