日本初登場!セレブも愛する、ベルギーの伝統菓子「キュベルドン」

えん食べ / 2014年4月11日 11時40分

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ベルギーの伝統菓子が、日本へ

ベルギーの伝統菓子「キュベルドン」を販売する「Beligian Cuberdon(ベルジャン キュベルドン)」が、銀座三越(東京都中央区)に期間限定で出店している。日本では初めての出店となる。

キュベルドンは、19世紀にベルギーで誕生した。表面は固く、内側にはとろっとしたシロップが詰まった、グミのような洋菓子だ。ひとくちかじって中のシロップを楽しむほか、冷やしてシャンパンに入れたり、紅茶やコーヒーに入れたりしても楽しめるとのこと。

今回出店している Beligian Cuberdon では、ストロベリー、オレンジ、レモンなど、見た目にもカラフルなフレーバーがラインナップされている。厳選された原材料を使い、伝統的な秘伝の製法によって手作りされているそうだ。価格は、3個入り900円(税別)など。出店期間は4月29日まで。

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