行列つけ麺店「道」監修!「濃厚豚骨魚介醤油ラーメン」、ローソンに

えん食べ / 2014年12月1日 16時0分

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「道」監修のコンビニレンジ麺発売

人気つけ麺店「道」が監修したラーメン「濃厚豚骨魚介醤油ラーメン」が、12月2日よりローソン各店で販売される。価格は499円(税込)。

この商品は、道の店主・長濱さんの監修によって商品化されたコンビニレンジ麺。豚の頭から煮だしたとろみがつくほど濃厚な豚骨ベースに、鯖節、鰹節、煮干しを効かせて醤油で仕上げられたスープに、北海道産小麦粉を使ったもっちりと弾力のある中太麺を合わせてあるそう。トッピングは、チャーシュー、ねぎ、メンマ。さらに別添の柚子七味を途中から入れることで、道名物の“味変え”ができるそうだ。

道は、超極太麺と濃厚なスープが特徴のつけ麺に加え、日替わりの薬味、フルーツ酢などが人気の店。店頭では、11月23日と24日の2日間限定で、この商品の元となる「超濃厚醤油ラーメン」が販売された。

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