東京會舘から干支のケーキ「福未(ふくひつじ)」--もこもこ“ひつじ”をイメージしたマロンムース

えん食べ / 2015年1月5日 15時0分

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もこもこ“ひつじ”をイメージしたマロンムース

東京會舘(とうきょうかいかん)本舘1階のスウィートプラザで、干支のケーキ「福未(ふくひつじ)」が、1月31日までの期間限定で販売されている。価格は540円(税込)。

「福未(ふくひつじ)」は、2015年の干支である“未(ひつじ)”がモチーフとなったマロンムース。ケーキ全体に、“ひつじの毛”をイメージした生クリームを絞って仕上げられている。マロンムースの中に甘酸っぱいアプリコットジャムが入っており、クラシカルな味の組み合わせが楽しめるとのこと。

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