安元洋貴発案“エビチリラー油かき氷”がまさかの好評!?
Entame Plex / 2022年7月29日 18時0分
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安元洋貴発案“エビチリラー油かき氷”がまさかの好評!?
新しい未来のテレビ「ABEMA(アベマ)」は25日、アニメLIVEチャンネルにて『声優と夜あそび 月【安元洋貴×岡本信彦】#14』を放送した。
麦わら帽子にサングラス、うちわと夏気分な2人とともにスタートした本放送では『夏休み突入!納涼スペシャル!』を開催。番組内では、特製KKG(かき氷)を作り一番美味しいトッピングを決める「KKG GP +」を実施。
スタジオには定番のかき氷シロップのほか、カレー、紅生姜、キムチ、麻婆豆腐などの惣菜系のトッピングも登場し、2人は「思ってたのと違う」「お惣菜!?」とツッコミ。その後、「しょっぱいものを作らないといけない空気は察してるけど、しょっぱいなかでちゃんと美味しいの作りたいじゃん!」と意気込んだ安元。
「最初は普通に美味しいもので…」と呟いていた岡本も、そんな安元に乗っかり、最初から攻めのかき氷を作成。牛丼の具にキムチ、紅生姜をトッピングした岡本特製牛丼かき氷を完成させるも、実食した安元からは「ある程度思った通りだった(笑)」と微妙な反応で、岡本は「一番辛いな…」と嘆いた。
続いて、安元が特製KKG作りに挑戦。すると安元は、氷に鶏ガラスープで下味をつけるなど、料理好きな安元ならではのアイディアで、氷で味が薄くなってしまうしょっぱい系かき氷の弱点をフォロー。続いて、その鶏ガラスープにあう中華系の食材としてエビチリにラー油、最後に差し色としてパクチーをトッピングし、見た目にも鮮やかな“エビチリラー油かき氷”が完成。
なんとも斬新な組み合わせですが、試食を担当した岡本からは「あれ?あれ?美味しい!」とまさかの反応が。「新しいタイ料理を食べてる感じで美味しいです!」「パクチーのおかげで生春巻き感が出てました」と絶賛する岡本に、安元は「嘘だろ!?バクバク食ってる」と大困惑で「おかしいな。ひと笑い取りに行ったつもりだったんだけど…」と狙いが外れがっくりと項垂れた。
その後、安元もエビチリラー油かき氷を試食すると「あれ、うめーな」と自分でも大絶賛。「パクチー重要!」「エスニック料理にしちゃえば美味いまである」と予想外の発見に驚きを見せた。
その後も、天津にサルサソース、カレー、シチュー、ツナマヨなどさまざまなトッピングを試すも、エビチリラー油かき氷にはどれも敵わずタイムアップに。結果、月曜日的“KKG GP”にエビチリラー油かき氷が決定し、安元は「本当にうまいと思った」「どこかの変わったお店で出してみてください」と売り込んでいた。
(C)AbemaTV, Inc.
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