AFURI×キッコーマン コラボ第2弾「きのこつけ麺」爆誕
Entame Plex / 2024年10月17日 10時40分
AFURI×キッコーマン コラボ第2弾「きのこつけ麺」爆誕
AFURI株式会社とキッコーマン食品株式会社は、コラボレーションメニューの第2弾として、「ポルチーニ香る きのこつけ麺 キッコーマン大豆麺使用」を共同開発。10月17日から12月15日までの期間、ラーメン店「AFURI」の7店舗限定(南青山、中目黒、麻布十番、恵比寿、六本木交差点、六本木ヒルズ、三軒茶屋)で販売する。
「ポルチーニ香る きのこつけ麺 キッコーマン大豆麺使用」は、AFURIの人気メニュー「柚子露つけ麺」をベースに、7種のきのこをふんだんに使用し“ヘルシーさとおいしさの両立”をテーマにしたラーメン。麺は、大豆を50%配合し、低糖質・高たんぱくで食物繊維もたっぷりな「キッコーマン 大豆麺 平麺」を使っている。
1食にたんぱく質を45g含み、糖質はAFURIの「柚子露つけ麺」と比較し、50%オフを実現。炙った「あわび茸」とポルチーニオイルの風味がアクセントに。きのこが入ったほんのりとろみのある濃厚なつけだれが、「キッコーマン大豆麺 平麺」にしっかりと絡み、風味豊かな味わいに仕上がっている。食べ応えがありながらも、からだに嬉しいつけ麺が完成した。
AFURIとキッコーマンは、「糖質やたんぱく質を意識して生活している方にもおいしいラーメンを届けたい」というAFURIの想いと、低糖質・高たんぱく麺「キッコーマン 大豆麺」のコンセプトが合致したことから、2024年春に、コラボレーションを実施。多くの人から好評を博したことを受けて、このたびの第2弾コラボレーションに至ったという。
■ポルチーニ香る きのこつけ麺 キッコーマン大豆麺使用
価格:1,590円(税込)
販売期間:10月17日~12月15日
販売店舗:7店舗で限定販売(南青山、中目黒、麻布十番、恵比寿、六本木交差点、六本木ヒルズ、三軒茶屋)
「AFURI」の定番、極上の鶏油の風味がクセになる「柚子露つけ麺」をベースにした期間限定ラーメンがここに登場。口当たりなめらかで食べ応えのある「キッコーマン 大豆麺 平麺」を使用し、特徴の異なる7種のきのこをたっぷり使用した、提供店舗&期間限定のつけ麺となっているので、ぜひご賞味あれ。
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