“深夜のみ”営業の豚骨ラーメン店、豚骨だけど意外にヘルシーな限定メニューとは?
Entame Plex / 2014年9月22日 15時56分
“深夜のみ”営業の豚骨ラーメン店、豚骨だけど意外にヘルシーな限定メニューとは?
深夜1時よりオープンし、4時には店を閉めてしまう。営業時間は1日3時間。夜中だけしか営業しないのに多くの人が集まるこの店、果たしてどんなラーメン店なのか、これはもう行ってみるしかない。そこは、中野区の新青梅街道沿いにある「がむしゃら」。最寄り駅は西武新宿線の沼袋だが、もちろん営業時間中は電車は走っていないので要注意)。
実はこの店、昼間は「無鉄砲」という店名で粘度の高いドロドロ系豚骨ラーメンを提供していて、それが深夜1時からは店名を変え「がむしゃら」に。ここでは、「無鉄砲」とはまたちょっと異なるライトなスープで比較的身体に優しいラーメンを提供している。
昼間の無鉄砲さとは趣を変えた豚骨ラーメンも魅力的だが、オススメしたいのは金曜・土曜の深夜1時からしか販売されない限定の赤とんこつラーメン。豚骨スープにトマトを合わせた異色のメニューで、週に6時間しか提供されない代物である。
トマトと豚骨の相性は……、意外なほどマッチ! 具はチンゲンサイとチャーシュー、トマトにフライドオニオン。プリッとした太麺はまるでパスタのようで、ほどよい酸味とややマイルドな豚骨のコクが後をひき、サラッと食べられる一杯となっている。深夜のラーメンは何かとヤバいけど、このラーメンは食べてみる価値あり! 女性にもオススメ!
この記事に関連するニュース
-
長野県2店舗目!【元祖泡系博多一幸舎】プロデュース、「幸ちゃんラーメン(こうちゃん)伊那店」が2024年9月15日(日)MEGAドン・キホーテ内にグランドオープン!
PR TIMES / 2024年9月12日 12時45分
-
縦型ビッグの常識を覆した隙なしの一杯!【人気ブロガー厳選新作カップめん5品】
東スポWEB / 2024年9月7日 12時11分
-
ラーメンライター井手隊長の美味しかったラーメン月間ベスト5(2024年8月)
ガジェット通信 / 2024年9月7日 7時30分
-
リニューアルした「スガキヤ」カップ麺2種をマニアが食べ比べ オススメ〝ちょい足し〟アレンジも教えます
Jタウンネット / 2024年9月1日 20時0分
-
博多でしょうゆラーメンのオモウマい中華屋 客絶賛「ここ以上に美味いのない」
マイナビニュース / 2024年8月27日 7時0分
ランキング
-
1【世良公則インタビュー】桑田佳祐発案“同学年コラボ”の裏側「無条件にあなたの案に乗るよと言ったら1週間後には“こんな曲でやりたい”と持ってきてくれた」
NEWSポストセブン / 2024年9月23日 6時59分
-
2「チクショウ、と思った」菅田将暉、大先輩・役所広司への恨み
スポーツ報知 / 2024年9月23日 8時30分
-
3暴露系インフルエンサー「滝川ガレソ」 星野源関連の投稿を謝罪 アミューズは文書を公表
スポニチアネックス / 2024年9月23日 4時53分
-
4藤ヶ谷太輔、中居正広の“謎行動”告白 キスマイとの食事会秘話明らかに
モデルプレス / 2024年9月23日 11時24分
-
5《あえて物議を醸す?》トレンド世界1位連発『海のはじまり』が最終話までバズり続けた本当の理由
NEWSポストセブン / 2024年9月23日 7時15分
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
エラーが発生しました
ページを再読み込みして
ください