【食べ比べ】カップ麺最前線☆ラーメン女子におすすめのカップラーメン ＃エスニック篇

■シンガポールシーフードリパブリック カトンラクサ（明星）

希望小売価格…205円（税別）
内容量 （麺量）…95g（75g）
カロリー…445kcal
できあがり時間…熱湯３分

2016年は、日本とシンガポールの外交関係樹立50周年となる節目の年に当たることから、
今回の新商品が発売されることになったそうです。シンガポール政府の推奨を受けて、国内外に４店舗展開しているシンガポール料理専門店「シンガポール・シーフード・リパブリック」の監修とあって、食す前から期待が高まります！



内容量、カロリーは他に比べ若干多め。開封すると、油揚げ、えび、卵などの具材がお目見え。



お湯を注いで待つこと３分、付属の調味油を食べる直前に入れてかき混ぜれば完成です。



ココナッツミルクとレモングラスのさわやかな香りがしっかりと感じられ、スープは甘・辛・酸のバランスがよく、クリーミーな中にもレッドカレーなどのスパイシーで、細麺によく絡みます。マイルドな口当たりで、女子ウケ間違いなし♪ 味、量ともに食べ応えのある一杯でした♪

そして今回、最後を飾るのは、台湾ラーメン＆まぜそば。

■「にたく！！ 旨辛 台湾ラーメンorまぜそば」（エースコック）

希望小売価格…230円（税別）
内容量 （麺量）…113g（80g）
カロリー…415kcal
できあがり時間…熱湯５分



この商品でまず特筆すべきなのが、その日の気分で「台湾ラーメン」と「台湾まぜそば」の“２択” から選べるという点！
開封すると、かやく、液体スープ、スパイスが付属されています。



最初に「台湾ラーメン」をチョイスしてみました。具材は味付け肉そぼろ、ニラ、唐辛子の彩りよい３つ。



食べる直前に液体スープ入れてよくかきまぜてから、最後にスパイスをふりかけます。スパイスには魚粉が入っているのでピリリとした刺激の中にも旨みを感じることができます。



見た目の赤さほど辛くはありませんが、パンチのある一杯でした。

次は２択めの「台湾まぜそば」を。かやくを入れてお湯を注ぐところまでは「台湾ラーメン」と同じです。



待つこと５分、しっかりと湯きりをしたら、液体スープをお好みの量を入れて混ぜ合わせます。（今回は全部かけました）



そして最後にスパイスをかけたら完成です。汁なしの分、スパイスがダイレクトにくる印象で後を引く辛さながら、箸が進みます。もっちりとした生めんのようなのどごしが良くて、個人的にはこの「台湾まぜそば」の方が好みでした。

ひとえにカップラーメンと言ってもこうして食べ比べてみると、それぞれのこだわりや味わいがあって面白いですよね!? 今回は、エスニック篇ということで、アジアン系の４種を紹介しましたが、好評とあらば第２弾があるとかないとか……（笑）。ぜひ、みなさんもご賞味あれ！