チーズに合う料理、インスタ映え…チーズランキング！

ひとくちにチーズといっても、その種類によって味わいは大きく異なるもの。そこで、どんなチーズが好きなのか調査してみたところ、プロセスチーズが31.3％で１位という結果に。理由にも「一番食べやすいから」（沖縄県・53歳・女性)とあるように、プロセスチーズは製造工程で加熱処理を行って成形するため、乳酸菌が死滅します。したがって熟成が進むことがなくクセの少ない味わいになるため、万人受けするのかもしれません。
一方、２位のカマンベールチーズ（24.2％）では「ドロっとした食感がいい」「独特の味が好き」といった意見、３位のモッツァレラチーズ（31.3％）では「モチっとした食感」「歯ごたえがいい」という意見が見られるなど、個性的な味や食感を楽しんでいる方も多くいらっしゃるようでした。

＜あなたが、一番チーズに合うと思う料理はなんですか？＞
１位：ハンバーグ（53.5％）
２位：ハンバーガー（45.6％）
３位：パスタ（42.8％）

続いて、「チーズ料理」についても質問。チーズに一番合う料理について聞いたところ、１位はハンバーグ（53.5％）という結果に。ファミリーレストランなどでもチーズトッピングのハンバーグやチーズインハンバーグをよく見かけますが、やはり根強い人気です。２位も「ハンバーガー」（45.6％）なので、「ハンバーグ」と「チーズ」の組み合わせは間違いないようです。３位には「パスタ」（42.8％）がランクイン。チーズはイタリア料理にも欠かせない食材です。



味は言うまでもなく、最近では「インスタ映え」も、食事の際の重要な指標となっています。そこで「最もインスタ映えするチーズ料理」について聞いてみたところ、１位はなんと「ピザ」（60.3％）。手に取った際の絶妙なチーズの伸び具合が、確かに「インスタ映え」すると言えそうです。



２位以下の、チーズケーキ（14.9％）、グラタン（11.9％）、カプレーゼ（9.2％）などを抑え、圧倒的な差を見せつけました。



今回のアンケート調査結果を発表した「楽天レシピ」でも、「チーズ おつまみ」で検索できるレシピは5,000件以上。さらに「国産チーズレシピ選手権」も開催中。ぜひ、チーズを食べたいときにチェックしてみてはいかが？